利用某些化學(xué)藥品的特定熔點(diǎn)可檢查滅菌鍋內(nèi)是否達(dá)到預(yù)定的溫度，即利用藥用作溫度指示劑。取少量藥品，封于試管中，然后夾在滅菌物品內(nèi)，進(jìn)行常規(guī)滅菌。滅菌后取出觀察，如藥品呈現(xiàn)出溶解后再結(jié)晶狀態(tài)，即表示滅菌鍋的溫度已達(dá)到或超過(guò)它的熔點(diǎn)。實(shí)際上，常將兩種指示劑結(jié)合使用，以便確卻地了解滅菌鍋內(nèi)的溫度。常用的指示劑有：焦性兒茶酚（104℃）、氨基比林（107-109℃）、安替比林（110-112℃）、乙酰苯胺（113-114℃）、化學(xué)純硫磺粉S8B（119.25℃）及S8Y（120℃）、苯甲酸（121℃）、β-萘酚（121℃）等。高壓蒸汽滅菌鍋是利用飽和壓力蒸汽對(duì)物品進(jìn)行迅速而可靠地消毒滅菌的設(shè)備。中國(guó)臺(tái)灣高壓滅菌鍋

以下是有關(guān)于高壓蒸汽滅菌鍋的一些正確使用方法：連續(xù)操作：如果出現(xiàn)滅菌物品較多的時(shí)候，需要進(jìn)行連續(xù)操作的時(shí)侯，首先應(yīng)該先進(jìn)行檢查水位。在保證里面有足夠水量時(shí)，可以連續(xù)的使用。如果需加水、應(yīng)該把總閥調(diào)至“全排”，打開(kāi)進(jìn)水閥加水后繼續(xù)進(jìn)行操作。保養(yǎng)：每次滅菌完畢后，關(guān)閉電源，停止加熱，隨后將總閥調(diào)至“全排”，排出套層內(nèi)的蒸汽。開(kāi)啟鉑門少許，散發(fā)剩余蒸汽，使消毒室內(nèi)壁經(jīng)常保持干燥，同時(shí)排除蒸汽發(fā)生器內(nèi)的余水。河南雙門滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。

高壓滅菌鍋使用注意事項(xiàng)：需有專人管理，并備有標(biāo)準(zhǔn)操作程序，且要求操作人員嚴(yán)格遵守。新手需經(jīng)正確指導(dǎo)後方可操作、使用。每次使用前應(yīng)實(shí)施檢點(diǎn)，使用後填寫(xiě)操作紀(jì)錄表。如發(fā)現(xiàn)異常情形，應(yīng)馬上報(bào)修并張貼故障告示。應(yīng)建立每年定期檢查及維修紀(jì)錄制度(如為法令規(guī)范之第一種壓力容器，除需有經(jīng)訓(xùn)練合格之操作人員外，應(yīng)每月做定期檢查)。定期檢查項(xiàng)目請(qǐng)參照『勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動(dòng)檢查辦法』第33、35、36條規(guī)定，檢查紀(jì)錄并應(yīng)保存三年。壓力、溫度表等應(yīng)注意其使用刻度，務(wù)使於正常讀值范圍內(nèi)操作。標(biāo)佳操作程序應(yīng)置于滅菌鍋附近，需包括簡(jiǎn)易故障排除與緊急處理方法。

滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個(gè)可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對(duì)醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌，是理想的設(shè)備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗(yàn)設(shè)備。產(chǎn)品配置：安全閥：超過(guò)額定壓力，釋放壓力；手輪：旋轉(zhuǎn)羅盤式開(kāi)啟蓋門，簡(jiǎn)單方便（適合于40升以上產(chǎn)品）；壓力表：指示壓力顯示；密封圈：自漲式密封圈；底部活動(dòng)輪；蒸汽收集瓶：3L，聚乙烯材質(zhì)；（適合于內(nèi)排式和帶干燥型）具備產(chǎn)品醫(yī)療器械注冊(cè)證，每臺(tái)經(jīng)過(guò)技術(shù)監(jiān)督局嚴(yán)格檢測(cè)（每臺(tái)設(shè)備配一套檢測(cè)證書(shū)）。高壓蒸汽滅菌鍋由滅菌室、控制系統(tǒng)、過(guò)壓保護(hù)裝置等組成。

高壓蒸汽滅菌鍋的排氣閥有什么作用啊？排氣閥通常是個(gè)電磁閥，為了達(dá)到更好的滅菌效果，會(huì)在滅菌前排一會(huì)兒的空氣，即用蒸汽代替腔內(nèi)的空氣。排完空氣后排氣閥會(huì)關(guān)閉。排氣閥裝設(shè)于泵浦出水口處或送配水管線中，用以大量排除管中集結(jié)之空氣，或于管線較高處集結(jié)之微量空氣排放至大氣中，以提高管線及抽水機(jī)使用效率，管內(nèi)一旦有負(fù)壓產(chǎn)生時(shí)，此閥迅速吸入外界空氣，以保護(hù)管線因負(fù)壓所生產(chǎn)之毀損。滅菌完成后，可以使用排氣閥泄壓，能更快打開(kāi)蓋子。高壓滅菌鍋使用方法：對(duì)稱的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。吉林柜式滅菌鍋

立式高壓鍋可用電、煤、柴等為熱源，較髙控溫可達(dá)130度以上。中國(guó)臺(tái)灣高壓滅菌鍋

肉制品滅菌鍋設(shè)備的安裝與調(diào)試：設(shè)備運(yùn)至用戶單位后，由我公司派售后服務(wù)人員，進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn)，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作，在安裝過(guò)程中，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí)，設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理，已有概念，到調(diào)試試驗(yàn)時(shí)，能有事半功倍的效果。肉制品滅菌鍋對(duì)于一個(gè)肉制加工廠兩個(gè)特點(diǎn)：1、一次性：高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果，細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間，所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。中國(guó)臺(tái)灣高壓滅菌鍋