目前AI無(wú)人超市主要選擇在高校、寫(xiě)字樓等半開(kāi)放場(chǎng)景開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)，原因是更貼近年輕消費(fèi)者24小時(shí)的消費(fèi)需求與習(xí)慣，例如20平方米、24小時(shí)營(yíng)業(yè)的超市，至少需要2位營(yíng)業(yè)員進(jìn)行輪班，羅森、7-11等連鎖超市還需要支付員工上崗前的培訓(xùn)成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在裝修方面，不需要對(duì)店鋪進(jìn)行整體精裝修，系統(tǒng)落地即可使用，平均安裝時(shí)間為一天，10平方米店面**快8小時(shí)內(nèi)就能完成。換成資金來(lái)算，整體成本大概可以降低三分之二。商業(yè)可復(fù)制性是目前無(wú)人超市競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，也是投資人關(guān)心的問(wèn)題。從生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)成本角度說(shuō)，任何一項(xiàng)技術(shù)初始階段，成本都會(huì)比較高，只有等到技術(shù)成熟之后，進(jìn)行大面積推廣的時(shí)候，技術(shù)成本才會(huì)不斷降低。他們?cè)谳p松自由地選購(gòu)商品的同時(shí)，也體驗(yàn)到了新鮮的購(gòu)物方式帶來(lái)的愉悅感。淮安通用無(wú)人超市

此外，無(wú)人零售市場(chǎng)還呈現(xiàn)出一些新的發(fā)展趨勢(shì)。如與線(xiàn)上平臺(tái)深度融合，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下一體化運(yùn)營(yíng)；拓展到更多細(xì)分領(lǐng)域和場(chǎng)景，如校園、機(jī)場(chǎng)、醫(yī)院等；以及利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)營(yíng)銷(xiāo)和個(gè)性化服務(wù)等。這些趨勢(shì)預(yù)示著無(wú)人零售行業(yè)將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間和機(jī)遇。根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)深度調(diào)研與投資前景研究報(bào)告》表明：2016年至2023年期間，中國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出持續(xù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2014年的市場(chǎng)規(guī)模*為108.3億元，至2023年將的超過(guò)400億元，年增長(zhǎng)率保持在10%以上。盡管因?yàn)?*等原因，同比增長(zhǎng)率在某些年份有所波動(dòng)，但整體增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。舟山統(tǒng)一無(wú)人超市消費(fèi)者在無(wú)人超市中購(gòu)物時(shí)不再需要在擁擠的環(huán)境中尋找商品。

而且由于無(wú)人便利店線(xiàn)下比較重，一兩家巨頭崛起有可能，但對(duì)其它公司來(lái)說(shuō)，仍有足夠大的空間生存。『大型連鎖打得再火熱，其實(shí)很多夫妻店根本不搭理你，它們照樣按照自己的方式活著。』王鎮(zhèn)方給野草君打趣的說(shuō)。另一方面，繽果盒子、EatBox怡食盒子等創(chuàng)業(yè)公司都選擇采用相對(duì)成熟的技術(shù)，較容易實(shí)現(xiàn)低成本快速?gòu)?fù)制。反觀AmazonGo、淘咖啡等巨頭玩家對(duì)無(wú)人店的嘗試，更多是在線(xiàn)上人口紅利消失之后，希望通過(guò)無(wú)人店找到一條線(xiàn)下零售的解決方案。通常來(lái)講，傳統(tǒng)零售無(wú)法獲取顧客行為和路徑數(shù)據(jù)，阿里等巨頭公司通過(guò)無(wú)人便利店，將客戶(hù)經(jīng)過(guò)，停留，拿起，放下等等零散的行為數(shù)據(jù)化，掌握消費(fèi)者的消費(fèi)路徑——?jiǎng)泳€(xiàn)，這些是巨頭玩家涌入無(wú)人店賽道的**動(dòng)力。顯然他們的意圖并不在于搶奪無(wú)人便利店市場(chǎng)，這樣看來(lái)前者的從容不迫也并非沒(méi)有道理。

“前車(chē)之鑒”使得段翠云和她所在的團(tuán)隊(duì)在技術(shù)開(kāi)發(fā)和消費(fèi)體驗(yàn)上做了很多優(yōu)化。“比如說(shuō)我們將進(jìn)門(mén)時(shí)消費(fèi)者的線(xiàn)上操作盡可能簡(jiǎn)化。以前可能需要20秒鐘到半分鐘，現(xiàn)在可能3秒鐘就可以解鎖。再比如價(jià)格上，我們盡可能低于其他超市和便利店，真正讓利于消費(fèi)者。”他們?cè)诔跏嫉昝骈_(kāi)業(yè)時(shí)就借鑒了北京、上海等城市無(wú)人超市、智能超市等案例經(jīng)驗(yàn)。像IFID、智能AI識(shí)別及生物識(shí)別技術(shù)的運(yùn)用讓他們對(duì)未來(lái)的發(fā)展信心滿(mǎn)滿(mǎn)，“將來(lái)的無(wú)人購(gòu)物場(chǎng)景一定會(huì)實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下深度交互融合，為消費(fèi)者帶來(lái)不一樣的體驗(yàn)。”無(wú)人超市利用人工智能技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過(guò)分析消費(fèi)者的購(gòu)物喜好和習(xí)慣，提供個(gè)性化的推薦服務(wù)。

深度學(xué)習(xí)技術(shù)需要與3D機(jī)器視覺(jué)相結(jié)合，通過(guò)算法來(lái)學(xué)習(xí)商品的包裝、顏色、字體、形狀等，根據(jù)外觀讓AI記住其對(duì)應(yīng)的商品類(lèi)型和價(jià)格，例如罐裝的雪碧和美年達(dá)，當(dāng)形狀大小一致時(shí)，視覺(jué)會(huì)通過(guò)顏色進(jìn)行畫(huà)面捕捉，保證每款商品與標(biāo)價(jià)一一對(duì)應(yīng)。多傳感融合是指安裝在貨架上的重力傳感器，每個(gè)貨架在放滿(mǎn)貨物時(shí)，傳感器會(huì)記錄總重量和單品重量的數(shù)據(jù)，每少一件商品，重量都會(huì)變化，“當(dāng)消費(fèi)者拿走一件商品時(shí)，云上的購(gòu)物車(chē)數(shù)據(jù)就會(huì)顯示+1，放回則顯示-1。拿錯(cuò)或放錯(cuò)貨架，多傳感融合也能依靠重量不同來(lái)定位商品原本所在位置和價(jià)格。”Grace說(shuō)。無(wú)人超市可以更加合理地安排商品展示，使消費(fèi)者更容易找到自己所需的商品。江蘇易觸無(wú)人超市

而在無(wú)人超市中，顧客只需掃描商品二維碼或通過(guò)人臉識(shí)別進(jìn)入，即可自由選購(gòu)商品，無(wú)需排隊(duì)結(jié)賬。淮安通用無(wú)人超市

市民聲音“無(wú)人超市”不能只是“無(wú)人收銀”對(duì)于“無(wú)人超市”，記者采訪(fǎng)了幾位有相關(guān)購(gòu)物體驗(yàn)的市民。○技術(shù)**終是為人服務(wù)的，希望“無(wú)人”不是噱頭，而是真正給消費(fèi)者帶來(lái)便利。如果說(shuō)因?yàn)榧夹g(shù)加持增加了很多操作環(huán)節(jié)，那就適得其反了。——市民姜先生35歲○相比有沒(méi)有人值守，我更關(guān)心價(jià)格。是不是真的把節(jié)省下的人力成本回饋到消費(fèi)者身上，要看商品的價(jià)格。——市民邱女士46歲○支持新興業(yè)態(tài)的發(fā)展。一切新事物都要經(jīng)過(guò)一個(gè)摸索、調(diào)整的階段，相信這種業(yè)態(tài)能越來(lái)越好，畢竟現(xiàn)在無(wú)接觸服務(wù)是趨勢(shì)。——市民陳女士23歲○我還是更習(xí)慣與真人導(dǎo)購(gòu)員交流。缺少了這種情感聯(lián)系，顧客的黏度也會(huì)隨著時(shí)間的推移而降低。——市民劉女士41歲○無(wú)人超市不能**停留在“無(wú)人收銀”。技術(shù)在不斷進(jìn)步，我們期待看到更多充滿(mǎn)想象力，且真正為市民帶來(lái)便利的消費(fèi)體驗(yàn)。——市民吳先生32歲淮安通用無(wú)人超市