塑料等不耐高溫的餐具直接放置在滅菌碗柜的上層的臭氧低溫滅菌箱內，對于陶瓷和玻璃類材質的餐具就放置在滅菌柜的下層采用高溫紅外線滅菌。注意的是花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫滅菌柜內滅菌，因為彩釉顏料中中海油鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出，這些有害物質容易在高溫調解下分解出來污染餐具。滅菌柜擺放位置也很重要，一般離墻距離不低于30cm，放置在干燥通風的地方好，滅菌器件不要開門，這樣滅菌效果才不會受到影響，滅菌完成后，好過一段時間再取出餐具好，通常是10-15min。每次滅菌完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。滅菌柜的安全閥正常壓力值不能超過0.1。北京滅菌柜供應商

干熱滅菌柜，配備了日本松下變頻器、溫控儀、PLC可編程序控制器、微壓差表等一批先進的儀器儀表，適用于制藥行業的瓶子、鋁蓋、膠塞、玻璃器皿件、物料的干燥、滅菌。可根據用戶實際需要定制。DMH系列干熱滅菌柜完全符合“GMP”認（驗）證要求。干熱滅菌柜主要技術特點：1、加熱形式：蒸汽、電；2、控制形式：手動/全自動PLC人機界面；3、溫度可調、超溫報警溫度差在±3℃以內；4、溫度分布均勻，溫度差在±3℃以內；5、強制冷卻或自然冷卻；6、設置多個驗證孔；7、根據需要設計；8、單、雙屝均可；9、空氣潔凈級別符合GMP要求，無污染。四川滅菌柜廠家滅菌柜的原理特點：設計較高工作溫度可達350℃，設備空載熱分布可以達到±3℃。

脈動真空滅菌柜控制系統的設計考慮：控制系統首先一定要穩定；數據采集（如本地打印報告、網絡打印報告、歷史數據趨勢分析）。用于藥品生產，具備電子數據采集的控制系統應符合規范要求。確定需記錄的工藝變量和記錄頻次，如腔體壓力、腔體溫度、夾套壓力、運行時間。根據操作、滅菌行程設計、維護，確定不同安全防護等級。系統報警要求，包括關鍵報警或提示報警。滅菌周期計時和順序控制器要準確；系統互鎖功能。詳細設計要求：基本要素包括滅菌柜描述、尺寸和結構、所需滅菌行程類別和較大裝載尺寸或重量；應涵蓋控制系統的類別及其驗證要求；要考慮不同潔凈級別對清潔要求的不同，這將影響滅菌柜面板的材質；應考慮管路要求，指明清潔蒸汽、工藝氣體、衛生腔體排出和無菌系統的管路焊接和坡度要求。

作用時間壓力蒸汽滅菌的作用時間，應從滅菌柜室內大到要求滅菌溫度時算起，直至滅菌完成為止。總時間包括：熱力穿透時間，即從滅菌柜內達到滅菌溫度至滅菌物品中心部位也達到滅菌溫度所需時間，時間的是非取決于滅菌物品的性質、包裝的大小、放置位置、滅菌柜內空氣排空程度等；滅菌維持時間，即殺滅微生物所需要延長的加熱時間，一般為維持時間的一半，其長度視消毒物品而定；而滅菌處理所需時間：預熱時間、排放冷空氣時間、柜室升溫時間、滅菌處理結束后所需的降溫時間。預熱時間指對滅菌柜室內進行加熱達到規定滅菌溫度的時間，預熱可增加柜室內干熱的均勻度和防止蒸汽過多冷凝；排除冷空氣時間為將柜室內原有冷空氣排出柜外，以加強熱的穿透，這對蒸汽尤為重要，應給予充分的時間；柜室升溫時間指放進物品后將整個柜室加溫至滅菌要求溫度的時間；降溫時間指在完成消毒或滅菌停止加熱后，柜室溫度下降至可安全開門的時間。干熱滅菌柜采用碳纖維遠紅外加熱管作為熱源，使滅菌腔速達到預設溫度，采用空氣渦流機及特殊風道的設計。

與下排氣式壓力蒸汽滅菌柜的比較（1）柜室內冷空氣的排除較下排氣式徹底，從而作用溫度進步，整個滅菌周期明顯縮短。_x000c_（2）柜室內氧氣隨之減少，使作用時間縮短，故即使作用溫度提升至較高，如132~134℃、4min，對物品的損壞亦較下排氣式滅菌121℃、20min時為輕。（3）具有比下排氣式滅菌柜節約能源、減輕勞動強度、受包裝和物品擺放等因素影響較小等優點。（4）比下排氣式滅菌柜結構復雜，制造本錢高；一次抽真空，對真空泵和柜室的密封要求很高，增加維修工作量。（5）可產生小裝量效應，即當物品裝量過少，殘留氣體可將小裝量物品包圍形成屏障，陰礙蒸汽穿透，可使滅菌失敗。滅菌柜結合國外制造優勢，精心設計開發，為國內外制藥企業采用，符合新版GMP、歐盟認證。河南雙扉穿墻式滅菌柜

購買滅菌碗柜時應該考慮家庭人口數量、居室面積、使用的場所、滅菌食具的種類等等多種因素。北京滅菌柜供應商

滅菌柜的產品試驗：根據試驗要求,制備枯草桿菌黑色變種芽孢懸液和芽孢樣片。每次試驗取2個菌片為一組,平放于無菌平皿內,勿重疊。加蓋,分置于滅菌柜的各層,內、中、外不同部位。試驗時,滅菌柜內除菌片樣本外,還應滿載以模擬的常規處理物品。關閉柜門,開啟電源,按滅菌柜設計程序進行滅菌。滅菌完畢,取出平皿,將菌片取出接種于含5.0ML營養肉湯培養基試管中,置37℃培養箱內作定性培養。72H后觀察結果。肉湯管混濁者表示有菌生長,判為陽性;肉湯管澄清者表示無菌生長,繼續培養至第7D,若仍無菌生長,判為陰性。對難以判定的肉湯管,取其中0.2ML懸液接種營養瓊脂平板,用滅菌L棒涂布均勻,置37℃培養箱中培養。48H后涂片染色，在顯微鏡下觀察菌落形態,或進一步做其他試驗,以判斷生長者是否為試驗菌。若有非試驗菌污染，應查找原因重新進行試驗。北京滅菌柜供應商