滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的必備檢驗設備.采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；超溫自動保護置：超過設定溫度，自動切斷加熱電源；門安全連鎖裝置：內腔有壓力，門蓋無法打開，裝置；低水位報警：缺水時能自動切斷電源，聲光報警，進口斷水檢測裝置；漏電保護：配置漏電保護裝置；溫度動態數字顯示，滅菌結束發出結束信號；升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制，無須人工監管；模式一：加熱-滅菌-排汽；模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽；模式三：加熱-滅菌-不排汽，模式四：自定義。高壓蒸汽滅菌鍋可對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌。江西滅菌鍋安裝調試

注意事項：1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；2、如果滅菌后的培養基在鍋內不及時拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將培養基封閉在鍋內過夜。3、壓力表指針在0.05MPa以上時，不能過快放汽，以防止壓力急速下降，液體滾沸，從培養容器中溢出。4、操作過程，請注意安全，小心燙傷。在一個標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度，壓力越高,與之對應壓力下的沸點越高，這里是高壓蒸汽鍋,說明壓力肯定大于一個標準大氣壓(通常情況下的地表面的大氣壓強就認為是一個標準大氣壓)，也就是說高壓蒸汽鍋肯定要超過100攝氏度才能沸騰，才能產生蒸汽。藥包材測試滅菌鍋定制全自動殺菌鍋使用簡單，但首先要制訂一個合理殺菌鍋操作規程。

高壓滅菌鍋維護保養1、玻璃件：用稀清洗污垢。高壓滅菌器是用比常壓高的壓力，把水的沸點升100℃以上的高溫，而進行液體或器具滅菌的一種高壓容器。2、密封圈：經常檢查密封圈的磨損（零部件失效的一種基本類型）（腐蝕）程度，及時更換磨損（腐蝕）的密封圈，以確保真空度。3、四氟接口：可拆掉清洗污垢（輕微污垢不建議清洗）。4、水浴鍋：如使用(use)自來水，要定期清洗加熱絲上的水垢，以保證加熱良好。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的檢驗設備.所以使用中要經常做好高壓滅菌鍋的清理及保養工作，這樣才能長久地使用。

在使用高壓蒸汽滅菌鍋的過程有哪些注意事項：1、要注意預熱，升溫，保溫三個步驟，每一步都要注意時間和溫度，因為時間和溫度直接關系到所要滅菌東西的質量，例如色澤，營養成分的損耗，或者雜菌的滅死率等，和此配套的就是要保證在滅菌的過程中，相關的管道，閥門，法蘭，等設備本身要無泄漏。在生物發酵中無菌概念尤為重要。2、蒸汽壓力必須要保持一段時間，一般在15分鐘左右，實際上就是延長消毒時間，保證熱量穿透入細菌。3、排氣時盡可能快，可使細菌體膨脹破裂。4、消毒滅菌的載體盡量不要太干燥，濕潤的狀態有利于溶解細菌的包膜。5、有條件的，先用其他的消毒措施，較后再用高壓蒸汽，可提高效率，并可減少二次污染。滅菌鍋的控制方式模式一：加熱-滅菌-排汽。

高壓滅菌鍋常見錯誤分析：灼燒滅菌。高壓滅菌鍋即直接利用火焰將微生物灼燒致死。特點：簡便、迅速、徹底。主要用于接種工具及器皿的滅菌。如接種杯、鑷子、剪刀、玻棒、瓶口及其封口用的鋁箔的滅菌常見的錯誤有：（1）接種工具的滅菌范圍不夠，如長度不夠，灼燒時沒有旋轉造成內外側滅菌不勻；（2）接種工具沒有降至常溫即用于接種；（3）對玻璃器皿灼燒過度，使棉塞、封口膜焦化或熔化。對于有屏障環境的實驗室來說，高壓滅菌器是一個必不可少的儀器，屏障內的無菌服無菌鞋，以及實驗動物所需的籠子籠架水瓶等都需要通過滅菌器的高壓才能進入屏障系統。一旦高壓滅菌器出現問題就會導致衣服無法及時滅菌，影響人員正常進出屏障系統。滅菌鍋的控制方式：采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力，溫度，時間；超溫自動保護置。江西滅菌鍋安裝調試

高壓滅菌鍋描述：帶有電導水位傳感器，自動探測水位。江西滅菌鍋安裝調試

高壓蒸汽滅菌法的注意事項：無菌包不宜過大，不宜過緊，各包裹間要有間隙，使蒸汽能對流易滲透到包裹。消毒前，打開貯槽或盒的通氣孔，有利于蒸汽流通。而且排氣時使蒸汽能迅速排出，以保持物品干燥。消毒滅菌完畢，關閉貯槽或盒的通氣孔，以保持物品的無菌狀態。布類物品應放在金屬類物品上，否則蒸汽遇冷凝聚成水珠，使包布受潮。阻礙蒸汽進入包裹，嚴重影響滅菌效果。定期檢查滅菌效果。經高壓蒸汽滅菌的無菌包、無菌容器有效期以1周為宜。每一步都要注意時間和溫度，因為時間和溫度直接關系到所要滅菌東西的質量。江西滅菌鍋安裝調試