殺菌鍋的主要用途有哪些：主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等）。玻璃管，馬口鐵罐，PP瓶、HDPE瓶，鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，自立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。滅菌鍋具備產(chǎn)品醫(yī)療器械注冊證。江蘇生物安全滅菌鍋

高壓滅菌鍋在使用中容易被忽視的幾個問題：滅菌溫度應(yīng)是一個溫度范圍，而不是一個固定值通常，培養(yǎng)基使用說明上滅菌溫度是一個固定值，如：121℃，20min，其實121℃只是滅菌溫度的下限，實際的滅菌溫度在121℃～124℃（或123℃）之間波動。如果是自動控溫型滅菌鍋，設(shè)定好滅菌溫度下限為121℃后，當溫度升到124℃（或123℃）時，自動斷電停止加熱，當溫度降到121℃時，自動開始加熱；如果是手動控溫型滅菌鍋，當溫度升到124℃時，手動切斷電源停止加熱，當溫度降到121℃時，手動接通電源開始加熱。雙扉滅菌鍋多少錢高壓滅菌鍋使用時的注意事項：每天使用完后在膠條上涂滑石粉，以延長膠條壽命。

高壓滅菌鍋使用前的檢查工作：非自動控溫型滅菌鍋：1、手動打開安全閥，看安全閥是否正常；2、加熱升溫過程中，看壓力表指針的上升狀況是否有受阻情況發(fā)生，沒有受阻，可正常使用。自動控溫型滅菌鍋的簡易安全檢查：1、手動打開安全閥，看安全閥是否正常；2、加水時，觀察水位指示燈是否正常顯示水位狀況；3、在排除冷空氣的前提下，觀察顯示屏上的溫度和壓力表指示溫度的差，通常情況下，壓力表上的溫度略高于顯示屏上的溫度，此壓力差如果不超過3℃，可正常使用。

日常使用留意事項：1.滅菌器應(yīng)由經(jīng)過培訓合格的職員操縱，整個滅菌過程應(yīng)由專人看管。2.不能完全依靠自動水位保護，應(yīng)經(jīng)常留意水位，以免燒壞電熱管。3.人工加水時。應(yīng)先切斷電源，將放空閥3打開泄壓，再打開進水閥加水。切勿在夾層有壓力時打開進水閥，加水時放空閥應(yīng)處于打開狀態(tài)。4.當滅菌室有壓力時，聯(lián)鎖手柄不能提起，不可強制開門。5.對液體滅菌后應(yīng)慢放汽。待液體溫度降到700C以下時，才能開門。禁止滅菌后立即開門。6.滅菌過程中假如出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌牡陀跍缇鷾囟葧r，應(yīng)從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。7.每周在夾層有壓力時拉動安全閥手柄數(shù)次，以確保安全閥工作正常。回轉(zhuǎn)式殺菌鍋的主要特點是在殺菌過程罐頭和殺菌籃一起環(huán)繞殺菌鍋的軸線回轉(zhuǎn)或搖擺。

高壓滅菌鍋的常見故障及處理方法：儀器使用時，水位器工作異常。儀器一開機，控制電路就對水位器進行檢查。控制面板上有“高水位”、“低水位”、“缺水”三個指示燈，正常使用時應(yīng)保持水位在高水位，即“高水位”指示燈亮。如果在加入足量水的情況下水位燈不亮或一直是“缺水”燈亮并報警，則表明水位器工作異常。處理方法：打開儀器側(cè)蓋，先檢查水位器與控制電路連線是否松動；用扳手旋開水位器上的旋蓋，取出水位器，檢查三個探針是否生銹，可用酒精棉進行去銹處理。如正常表明水位器無損壞；反之須檢查控制電路上水位控制電路；處理完畢后裝好水位器，接通電源，加水檢查指示燈。一般主要是由于水位器接線接觸不良或探針表面生銹造成工作異常。滅菌鍋優(yōu)勢：殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。江蘇生物安全滅菌鍋

滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否完全極為重要。江蘇生物安全滅菌鍋

有關(guān)滅菌器的分類：手提高壓滅菌器可以分為普通型和自動型。自動型：密封性能比較好，可以有效地防止蒸汽的外泄；配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對應(yīng)溫度，有利于掌握滅菌效果；配置了安全閥，可以確保使用的安全；自動型一般配置了原裝進口斷水器件，能在很快的時間反應(yīng)出內(nèi)腔缺水情況，相對較安全可靠；自動型能自動控制所需壓力，無需人工看守掌握；自動型能掌握滅菌時間；普通型：雙刻度二類計數(shù)壓力表，超壓自泄，低水位電熱管，電加熱方式。江蘇生物安全滅菌鍋