Grace告訴《IT時(shí)報(bào)》記者，目前AI無人超市主要選擇在高校、寫字樓等半開放場(chǎng)景開發(fā)運(yùn)營(yíng)，原因是更貼近年輕消費(fèi)者24小時(shí)的消費(fèi)需求與習(xí)慣，例如20平方米、24小時(shí)營(yíng)業(yè)的超市，至少需要2位營(yíng)業(yè)員進(jìn)行輪班，羅森、7-11等連鎖超市還需要支付員工上崗前的培訓(xùn)成本。60平方米的超市，可以省下5~6名人工的成本。在裝修方面，不需要對(duì)店鋪進(jìn)行整體精裝修，系統(tǒng)落地即可使用，平均安裝時(shí)間為一天，10平方米店面**快8小時(shí)內(nèi)就能完成。換成資金來算，整體成本大概可以降低三分之二。值得一提的是，無人超市的運(yùn)營(yíng)時(shí)間非常靈活。蘇州享孫悟空無人超市

沒人看管，不怕丟東西。從顧客一進(jìn)門，門便會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，只有檢測(cè)之后才會(huì)打開，而且門口設(shè)置了防盜系統(tǒng)，攜帶未付款的商品出門，就會(huì)發(fā)出警報(bào)聲。一共有6個(gè)攝像頭，手機(jī)上隨時(shí)可以實(shí)時(shí)監(jiān)控。在完成支付后如果顧客遇到任何問題，收銀臺(tái)旁邊還有一個(gè)呼叫按鈕，可以與工作人員聯(lián)系，沒有購物不會(huì)被關(guān)在里面出不去，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)檢測(cè)顧客沒有攜帶商品后，自動(dòng)開鎖。為了防止因突然停電，顧客無法購物和出門的狀況發(fā)生，無人便利店還配有后備電源，且斷電后警報(bào)會(huì)響起，工作人員會(huì)***時(shí)間到場(chǎng)服務(wù)2017年開始，阿里無人超市“淘咖啡”、繽果盒子等紅遍線上線下，EATBOX、甘來智能微超、怪獸等無人便利店也獲得融資進(jìn)行投放試水，全國(guó)各地?zé)o人便利店已在近十個(gè)城市鋪開。溫州富士冰山無人超市傳統(tǒng)超市購物往往需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，而無人超市則在很大程度上縮短了購物時(shí)間。

就在大家展望便利店的未來并充滿期待時(shí)，也有不少專業(yè)人士站出來稱，無人便利店不符合我國(guó)人口眾多、就業(yè)壓力大的國(guó)情，或?qū)⒚媾R政策打壓。這個(gè)問題似乎并不是無人便利店所獨(dú)有的，在人工智能技術(shù)一路狂奔的***，這個(gè)問題也被反復(fù)提及。『擁抱無人便利店』，王鎮(zhèn)方引用《人民日?qǐng)?bào)》就此問題曾發(fā)布的某條微博中的用語，他認(rèn)為舊工作消失的同時(shí)，新的工作也會(huì)出現(xiàn)。這也與我們之前接觸到的無人收銀項(xiàng)目YITunnel的創(chuàng)始人吳一黎的想法不謀而合：『繁瑣重復(fù)的工作交給機(jī)器，人應(yīng)該去做更有意義的事情』

無人零售行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè)：智能化、便利化將成主流一、行業(yè)簡(jiǎn)述無人零售，指在無營(yíng)業(yè)員或服務(wù)員的情況下，消費(fèi)者通過自助交易形式完成購物過程的零售模式。其特點(diǎn)在于采用智能化技術(shù)和自助式設(shè)備，實(shí)現(xiàn)24小時(shí)不間斷服務(wù)，提升運(yùn)營(yíng)效率，降低成本。無人零售涵蓋了無人便利店、無人貨架、無人售貨機(jī)等多種形式，以其便捷性和創(chuàng)新性，正逐漸成為零售領(lǐng)域的新興力量。二、市場(chǎng)背景近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展和消費(fèi)者購物習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，無人零售市場(chǎng)逐漸崛起。政策方面，國(guó)家出臺(tái)了一系列支持零售創(chuàng)新和智能化發(fā)展的政策措施，為無人零售行業(yè)的快速發(fā)展提供了有力保障。同時(shí)，資本市場(chǎng)的關(guān)注和投入也加速了無人零售行業(yè)的規(guī)模化擴(kuò)張。他們往往會(huì)將自己在無人超市的購物體驗(yàn)分享給身邊的朋友和家人，推薦他們體驗(yàn)無人超市的便利性和舒適感。

大學(xué)時(shí)期，當(dāng)***一節(jié)課結(jié)束，學(xué)生們都會(huì)到教育超市買上一瓶冰鎮(zhèn)飲料和幾袋零食，回到宿舍享受“滿漢全席”；上班后，超市的一杯咖啡、一個(gè)面包，成為早餐標(biāo)配。學(xué)校或辦公樓附近的便利店，也成為每個(gè)學(xué)子和上班族的“堅(jiān)實(shí)后盾”。不過，當(dāng)趕著上課上班時(shí)，排隊(duì)等待支付時(shí)的每一秒都變得十分漫長(zhǎng)，大家恨不得拿上商品就走。如今這一想法不只存在于腦海中，沒有店員、不用掃碼、拿上商品就能離開的AI無人超市，落地上海的學(xué)校、寫字樓、園區(qū)等多個(gè)場(chǎng)景。3D視覺、深度學(xué)習(xí)、多傳感融合的三大技術(shù)，是AI無人超市的“決勝三招”。商家要考慮設(shè)備的性能、質(zhì)量、價(jià)格等因素。蘇州享孫悟空無人超市

這種個(gè)性化推薦節(jié)省了顧客在選擇商品時(shí)的時(shí)間和精力。蘇州享孫悟空無人超市

在人工智能與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推動(dòng)下，無人值守類項(xiàng)目風(fēng)起云涌。零售企業(yè)紛紛通過無人化的方式來探索新零售商業(yè)模式的真諦。作為新興產(chǎn)業(yè),無人店和傳統(tǒng)零售店比較大的不同在于，通過科技手段改善用戶體驗(yàn)，消費(fèi)者只需在進(jìn)店時(shí)，掃描店內(nèi)二維碼就可以開始購物，離店后自動(dòng)結(jié)算。全場(chǎng)景數(shù)智化，便于實(shí)現(xiàn)精細(xì)營(yíng)銷,對(duì)于運(yùn)營(yíng)商和消費(fèi)者來講，提高運(yùn)營(yíng)效率，升級(jí)用戶體驗(yàn)。***我們來分析一下這種新興模式的優(yōu)劣勢(shì)。——無人便利店的優(yōu)點(diǎn)1.對(duì)于運(yùn)營(yíng)商來說延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間：24小時(shí)營(yíng)業(yè)，無打烊時(shí)間，抓住每一個(gè)零售機(jī)會(huì)，可以創(chuàng)造更多銷售價(jià)值；（1）降低人員成本：無需人員值守，省去傳統(tǒng)的店面人工費(fèi)用；（2）避免意外損失：無處不在的AI系統(tǒng)，避免***，夾帶等行為發(fā)生，降低貨品損失；（3）積累數(shù)據(jù)資產(chǎn)：對(duì)“人-貨-場(chǎng)”實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化，為運(yùn)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持；（4）進(jìn)階智慧運(yùn)營(yíng)：對(duì)店鋪、訂貨、選品、貨架、補(bǔ)貨等實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈智能化管理。蘇州享孫悟空無人超市