微生物發酵培養基配制注意事項：①養分濃度和配比合適：微生物只有在培養基中養分濃度合適的情況下才能生長良好是合適的。當養分濃度過低時，不能滿足微生物正常生長的需要。②微生物培養基pH條件控制：培養基的pH必須控制在一定范圍內，以滿足不同種類微生物的生長繁殖或產生代謝物。各種微生物生長繁殖或代謝產物產生的較佳pH條件不同。通常細菌和放線菌適合在7~7.5pH范圍內生長，酵母菌和霉菌一般在4.5~6pH范圍內生長。③微生物培養基原料來源選擇：培養基配制時，應盡可能使用低廉易得的原料作為培養基成分。尤其在發酵行業，培養基用量大，使用成本較低原料實現產品附加價值。例如在微生物單細胞蛋白的工業化生產過程中，制糖業含蔗糖廢液、乳業含乳糖廢液、大豆廢液工業和黑色廢物、造紙工業中含有戊糖和己糖的亞硫酸鹽紙漿等經常被作為培養基原料使用。④成品培養基滅菌處理、為了獲得微生物的純培養物，必須避免被細菌污染，所以對使用的設備和工作場所進行消毒和消毒。對于微生物培養基要進行嚴格的滅菌處理。為防止冷凝水過多，也可將培養基冷卻至45~50°C再倒平板。河南不銹鋼內桶培養基制備儀

培養基的制備原則和要求：培養基是根據各類微生物生長繁殖的需要，用人工方法把多種物質混合而成的營養物。一般用來分離、培養菌類。常用的培養基有基礎培養基、增菌培養基、選擇培養基、鑒別培養基和厭氧培養基。在制備培養基時，應掌握如下原則和要求：(一)培養基必須含有細菌生長繁殖所需要的營養物質。所用的化學藥品必須純凈，稱取的份量務必準確。(二)培養基的酸堿度應符合細菌生長要求。按各種培養基要求準確測定調節pH值。多數細菌生長的適宜pH值為7.2～7.6，呈弱堿性。河南不銹鋼內桶培養基制備儀天然培養基是指一類利用動物、植物或微生物體包括其提取物制成的培養基。

培養基制備技術：一、玻璃器皿的清洗：在制備培養基的過程中，首先要使用一些玻璃器皿，如試管、三角瓶、培養皿、燒杯和吸管等。這些器皿在使用前都要根據不同的情況，經過一定的處理，洗刷干凈。有的還要進行包裝，經過滅菌等準備就緒后，才能使用。1、新購的玻璃器皿：除去包裝沾染的污垢后，先用熱肥皂水刷洗，流水沖凈，再浸泡于１～２％的工業鹽酸中數小時，使游離的堿性物質除去，再以流水沖凈。對容量較大的器皿，如大燒瓶、量筒等，洗凈后注入濃鹽酸少許，轉動容器使其內部表面均沾有鹽酸，數分鐘后傾去鹽酸，再以流水沖凈，倒置于洗滌架上將水空干，即可使用。2、用過的玻璃器皿：凡確無病原菌或未被帶菌物污染的器皿，使用后可隨時沖洗，吸取過化學試劑的吸管，可先浸泡于清水中，待到一定數量后再集中進行清洗。有可能被病原菌污染的器皿，必須經過適當消毒后，將污垢除去，用皂液洗刷，再用流水沖洗干凈。

培養基的制備：正確制備培養基時微生物檢驗的較基礎步驟之一。使用脫水培養基和其他成分，尤其是含有有毒物質(如膽鹽或其他選擇劑)的成分時,應遵守良好實驗室規范和生產廠商提供的使用說明。培養基的不正確制備會導致培養基出現質量問題。使用商品化脫水合成培養基制備培養基時，應嚴格按照廠商提供的使用說明配置。記錄所有相關數據，如質量/體積、pH、制備日期、滅菌條件和制備人員等。使用各別成分制備培養基時,應按照配方準確配制,記錄所有細節信息,如;培養基名稱和類型及試劑級別、每個成分物質含量、制造商、批號、pH、培養基體積(分裝體積)、無菌措施(包括實施的方式、溫度及時間)、配置日期、人員等,以便潮源。培養平板培養基也叫平面培養基、平皿培養基。

培養基的種類：培養基種類很多，根據配制原料的來源可分為自然培養基、合成培養基、半合成培養基；根據物理狀態可分為固體培養基、液體培養基、半固體培養基；根據培養功能可分為基礎培養基、選擇培養基、加富培養基、鑒別培養基等；根據使用范圍可分為細菌培養基、放線菌培養基、酵母菌培養基、病菌培養基等。培養基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境。基礎培養基：含有細菌生長繁殖所需的基本營養物質，可供大多數細菌生長。河南不銹鋼內桶培養基制備儀

控制培養基的條件，控制培養基的pH配制培養基必須根據微生物的特點調節pH。河南不銹鋼內桶培養基制備儀

分接觸和利用培養基中的養料，適于作生理等研究，由于發酵率高，操作、方便，也常用于發酵工業。(3)半固體培養基。是在液體培養基中加入少量凝固劑而呈半固體狀態。固體培養基的制作步驟：1、首先我們要準備好一個裝有1000ml的燒杯，然后在準備好的杯中在放入500ml的蒸餾水，在將牛肉膏和蛋白胨、氯化鈉這些都溶解在水中。2、其次我們在調節PH值，調節時需要百分之10的氫氧化鈉溶液，將PH值調到7.2，在此也要定容到1000ml，較后在將這些液體都分別放入10個錐形瓶內，每一瓶都裝100ml。河南不銹鋼內桶培養基制備儀

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