菠蘿加工生產線選用新鮮、成熟度好的菠蘿，去皮，用0.5%的鹽水浸泡，切塊，以料水比2∶1進行榨汁，離心過濾得菠蘿汁，再在80℃的水浴中加熱3～5分鐘鈍化其中的多酚氧化酶活性。將菠蘿汁和水按合理的比例混合，加入適量的白砂糖及檸檬酸，同時加入適量果膠酶，使果汁中的果膠物質充分水解。果膠中的膠體物質因失去果膠的保護而沉淀，達到澄清的目的，然后在澄清汁中加入穩定劑。均質為使果汁中的顆粒微細化，菠蘿汁和木瓜汁要充分混合。為改善飲料的口感和感官性狀，將混合均勻的果汁通過高壓均質機均質，均質壓力25-30MPa，均質溫度為60-70℃。可以生產出品質優良、口感細膩、組織狀態良好的產品。菠蘿加工生產線的節約能源還包括包裝材料。甘肅智能菠蘿加工生產線供應商

菠蘿加工生產線處理量從3噸/天到1500噸/天，成品可以為：菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁，可以處理特征相似的水果，芒果、菠蘿等，可經過多級鼓泡清洗及毛刷清洗，用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率，用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁，低溫真空濃縮，保證風味物質與營養素，并大幅度節約能源。管式殺菌與無菌灌裝，保證產品的無菌狀態。自帶自動清洗系統。系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質，完全符合食品衛生安全要求。甘肅智能菠蘿加工生產線供應商菠蘿加工生產線中萃取、處理以及提供清潔用水涉及到巨大的能源消耗，包括后續的廢水處理。

菠蘿加工生產線的巴氏殺菌機設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形，符合國家食品生產安全標準。設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。沒備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減經傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%，又可以減經網帶的拉力，延長使用壽命。輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網（鏈板)兩邊可增加耐磨條，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

菠蘿為出名的熱帶水果，其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。菠蘿加工整廠設備是將新鮮菠蘿經過清洗、去皮去核、打漿、破碎、榨汁、酶解、膜過濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程，將新鮮的菠蘿加工成清汁，濁汁，并包裝在屋頂包、利樂包、無菌袋、無菌大桶等多種容器中，實現其冷鏈或者常溫銷售的目的。處理量從60噸/天到1500噸/天可以處理特征相似的水果。利用芒果高效去核去皮機可以有效提高芒果的出汁率。利用帶式榨汁機提高菠蘿的榨汁效率和出汁率可實現生產過程全程PLC控制，節省勞動力且便于生產管理。菠蘿加工生產線采用低溫真空濃縮，較大限度保留風味物質與營養素。

菠蘿果脯的煮制與浸漬方法基本上可分為兩種：(l)一次煮制法。這種方法主要用于加工含水量較低、細胞間隙較大、組織結構較疏松的水果，如蘋果、棗等。具體的煮制和浸漬時間應根據水果品種的不同而確定。(2)多次煮制法。多次煮制法適用于果實含水量較高、細胞較厚、組織結構較致密、煮制過程中易糜爛的水果。因這種水果如采用一次方法煮制、浸漬，不僅糖液難以浸透到果實內部，且容易煮爛甚至煮成果醬，所以，應采取多次煮制法。如桃、梨、杏等水果果脯都采取多次煮制法加工。其中，有的梨雖然不易煮爛，但由于其含水量較高，糖分難以浸透到梨子內部，且在煮制過程中，果實中的水分在糖液浸沁下大量滲出、稀釋了糖液濃度，如果延長煮制時間，必然會提高成本，所以，一般也采取多次煮制法。除此之外，多次煮制法還可使果實中的蛋白質細胞原生質受熱凝固，可產生更好的滲透性，也可借助熱燙而破壞果實中的各種酶，有利于防止單寧氧化褐變、保持果脯的鮮美色澤。菠蘿加工生產線加工設備不同，產生的能耗也大相徑庭。甘肅智能菠蘿加工生產線供應商

菠蘿加工生產線對制作流程進行優化就能節省大量的能源。甘肅智能菠蘿加工生產線供應商

公司是從事研發與制造水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線其相關配套設施的****，是國內機械及行業設備生產、銷售企業之一，具有一整套完善的技術與服務體系。公司是生產型企業，不斷總結吸取國內外先進技術，結合市場需求，推出質量可靠、性能優異的包裝設備，極大地滿足了客戶需求。近年來公司產品已經銷售到國內各大市場中，我們憑借著先進的機械設備與過硬的技術收獲了大量用戶的認可與支持。Gofun憑借著以顧客為重心，以合理價格為客戶提供滿意的產品。公司已擁有專業的工程師，專業制造團隊、銷售團隊，售后服務團隊，擁有完善的售前、售中、售后服務體系。雄厚的技術力量支持和質量過硬的水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線產品是您放心的選擇。甘肅智能菠蘿加工生產線供應商

上海果豐機械設備，2009-05-31正式啟動，成立了水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線等幾大市場布局，應對行業變化，順應市場趨勢發展，在創新中尋求突破，進而提升Gofun的市場競爭力，把握市場機遇，推動機械及行業設備產業的進步。業務涵蓋了水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線等諸多領域，尤其水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線中具有強勁優勢，完成了一大批具特色和時代特征的機械及行業設備項目；同時在設計原創、科技創新、標準規范等方面推動行業發展。同時，企業針對用戶，在水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線等幾大領域，提供更多、更豐富的機械及行業設備產品，進一步為全國更多單位和企業提供更具針對性的機械及行業設備服務。值得一提的是，上海果豐機械設備致力于為用戶帶去更為定向、專業的機械及行業設備一體化解決方案，在有效降低用戶成本的同時，更能憑借科學的技術讓用戶極大限度地挖掘Gofun的應用潛能。