掛耳咖啡的意思是指一種可以掛在杯子上進行沖泡的便攜式咖啡，其是將咖啡豆磨成粉后裝入密封濾袋中，需要使用時取出濾袋平穩關于杯扣邊上，然后用滴濾的方式完成沖泡。沖泡掛耳咖啡不需要專業手法，一般一包掛耳咖啡可以沖泡一次，二次沖泡的話降低風味。如何沖泡掛耳咖啡？1、拆開外包裝袋，取出咖啡濾袋，盡量將咖啡粉抖至濾袋底部，避免撕開時出現粉末外溢的情況，然后沿著所標示的open線撕開濾袋；2、將濾袋兩側的掛耳撐開折好，形成加固結構，然后平穩掛在杯口；3、注入水溫為85℃-95℃的熱水，首先次注水時只需要將咖啡粉浸濕，然后停止注水，靜置悶蒸30秒左右；4、悶蒸完后進行第二次注水，總注水量約為150ml-200ml，完成后即可取下濾袋飲用咖啡。溫馨提示：沖泡掛耳咖啡不需要專業手法，其設計上對于沖泡手法具有一定容錯率，一般注水沖泡都能得到較好的風味。不過如果如果更佳風味，可嘗試控制注水速度，以畫圓手法由內向外，再由外向內緩慢反復注入直至達到所需水量。掛耳咖啡的正確沖泡方法 。深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加牛奶嗎

你是否曾經對咖啡感到審美疲勞？是否覺得市面上的咖啡種類越來越少，品質越來越一般？那么，掛耳咖啡或許可以顛覆你對咖啡的認知，給你帶來全新的咖啡體驗。本文將為你詳細介紹掛耳咖啡的由來、種類、制作方法、口感等方面的知識，并為你推薦幾款不同口味的好的掛耳咖啡品牌，讓你在家也能享受咖啡帶來的美妙體驗。掛耳咖啡是一種方便快捷的速溶咖啡，起初是由瑞士公司發明的。這種咖啡粉被封裝在小袋子里，袋子上有一些小片，可以將咖啡袋子掛在杯子邊緣。只需在杯子里加入熱水，等待片刻，即可享受到一杯香醇可口的咖啡。深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加牛奶嗎掛耳咖啡的正確沖泡方式,你知道嗎?

掛耳咖啡的優點：掛耳咖啡包體積小，甚至比現在市面上熱賣的手機都要小得太多，趕著出門的話，拿著掛耳包往褲兜里塞就能安心出門。掛耳咖啡包選擇多價格便宜，前街的掛耳包可有多種選擇，既可以選擇淺度烘焙的咖啡豆，又可以選擇中度烘焙的咖啡豆；甚至可以選擇哪個產國產區，更深入的可以挑選具體哪支咖啡豆。掛耳咖啡包便于沖泡，掛耳咖啡包只需把包裝打開，封條撕掉，兩個“小耳朵”往杯子上掛，然后注入熱水，就能方便快捷地享用一杯黑咖啡了。工具也就只有杯子、掛耳手沖壺便足矣，不需要占地方的磨豆機。沖泡完了只需要把掛耳包拿起扔掉即可。

掛耳咖啡的正確沖泡方式：1、撕開包裝，沿掛耳包的易撕虛線撕開掛耳包，并懸掛于杯口。2、首先次注水，緩慢將少量水（大約20ml）倒入掛耳包中，濕潤咖啡粉（也是悶蒸）。3、第二次注水，緩慢將水（大約100ml）倒入掛耳包中，進行首先次注水萃取。4、第三次注水，緩慢將水（大約20ml）倒入掛耳包中，進行第二次注水萃取。5、第四次注水（可根據濃淡調整），緩慢將水倒入掛耳包中。想要濃點，就不倒水、想要淡點多倒水（20ml內）進行調整。整個過程控制在一分三十秒到兩分鐘之間。你知道掛耳咖啡是什么呢？

   什么是掛耳咖啡？掛耳咖啡已成為追求好的品質、單杯咖啡的人們的熱門選擇。從本質上講，它們是頂部開口的小過濾袋，里面裝滿了咖啡粉，濾袋有折疊把手，可以讓袋子放在杯子的頂部。只需打開袋子，取出過濾器，然后撕下頂部即可，然后，搖晃濾袋以使里面的咖啡變平，每個把手都放在杯子的兩側，熱水慢慢倒在地面上，讓它滴入下面的容器中。掛耳咖啡與1970年代以來的袋泡咖啡相似，然而，一個關鍵的區別在于它是如何釀造的。袋泡茶式袋泡咖啡通過浸泡沖泡，但袋泡方式始終讓咖啡的口感難以達到比較好，一個根本的原因就是袋泡會導致咖啡酸苦感平衡度難以均衡。同一個袋泡咖啡，可能會在兩次沖泡中，由于浸泡時間不同，而造成不同的口感，而好的品質的掛耳咖啡，則不會出現這個問題。袋泡式咖啡只需要用熱水浸泡即可，而掛耳咖啡則具有傳統手沖咖啡的一些工藝和優點，而無需稱重和研磨咖啡豆，因此現在的掛耳咖啡袋，有7克-12克的咖啡粉，但一般10克咖啡粉是一杯濃郁黑咖啡所需的比較好粉量。掛耳咖啡的正確沖泡方式(掛耳咖啡怎樣沖更好喝)。深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加牛奶嗎

你真的了解掛耳咖啡嗎?看完這篇文章,讓你受益匪淺。深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加牛奶嗎

   掛耳包咖啡是一款即沖即享型現磨咖啡。滴濾方式完成咖啡沖煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美體現。只要身邊有熱水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。而且口味上比速溶咖啡強多了，特別適合于辦公室和旅行。取出掛耳包，在頂部橫剪開，小心將耳朵拉開，架到附帶的環保杯上。再繼續將剩下的水倒入，沖泡一杯新鮮的咖啡。加上蓋子，就是一杯外帶杯，可以小心攜帶。如果有掛耳咖啡的需要，歡迎聯系我們公司。深圳市天富泰投資旗下伊索咖啡與WMF致力于咖啡產品服務近十年，為餐飲行業、公司、學校、企事業團體提供咖啡等飲品解決方案。天富泰擁有ETHIOCOFFEE、WMF在國內的代理運營權，代理Melitta、Netca、等品牌產品在國內的銷售。深圳ETHIO COFFEE掛耳咖啡可以加牛奶嗎