分析多效蒸發(fā)器不同工作方式產(chǎn)生的效果按操作壓力分：可分為常壓、加壓和減壓蒸發(fā)操作。這對(duì)于熱敏性物料，如、果汁等應(yīng)在減壓下進(jìn)行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫?zé)嵩醇訜徇M(jìn)行蒸發(fā)。按效數(shù)分：可分為單效與多效蒸發(fā)。若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不用利用，稱為單效蒸發(fā)。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個(gè)蒸發(fā)器串聯(lián)，此蒸發(fā)過程即為多效蒸發(fā)。不管是何種類型的蒸發(fā)器，都是為生產(chǎn)制作做貢獻(xiàn)的，為了保障它的優(yōu)良性能，我們要做好相應(yīng)的檢測(cè)和養(yǎng)護(hù)的工作措施。蒸汽在系統(tǒng)內(nèi)幾乎無損失； 將冷凝水和濃縮液的輸出熱能與原液進(jìn)行熱交換；海門mvr板式蒸發(fā)器生產(chǎn)廠家

MVR蒸發(fā)器的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)/AdvantagesandCharacteristicsofMVREvaporator1、節(jié)能：利用二次蒸汽預(yù)熱加熱，沒有廢熱蒸汽排放，相當(dāng)于8效蒸發(fā)器的效率。2、環(huán)保：設(shè)備只需要預(yù)熱蒸汽，之后就無需熱源，直接變頻電機(jī)帶動(dòng)壓縮機(jī)就可以機(jī)械壓縮式蒸發(fā)器。3、自動(dòng)化程度高：我公司設(shè)計(jì)了MVR蒸發(fā)器全自動(dòng)控制系統(tǒng)，整套蒸發(fā)器只需在中控室一人操作即可，降低了人力成本，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。4、壓縮機(jī)選型：蒸發(fā)量0.2~2T一般選用低速羅茨壓縮機(jī)，2T以上選用高速離心式壓縮機(jī)。海門mvr板式蒸發(fā)器生產(chǎn)廠家控制系統(tǒng):工控機(jī)和PLC等構(gòu)成了MVR蒸發(fā)器的實(shí)時(shí)控制系統(tǒng)。

多效蒸發(fā)器常見的故障1、不是真空：蒸發(fā)器有些部件有空氣的進(jìn)入，沒有將空氣干凈。冷卻水少了，會(huì)讓蒸汽得不到冷凝。影響設(shè)備操作。它的水溫過高，也會(huì)影響到這些。蒸汽壓力過高，讓相關(guān)的部位承受過載的的負(fù)荷。慢慢的就會(huì)降低整個(gè)生產(chǎn)速度。2、是真空但有點(diǎn)高：裝水的部位的溫度低，讓真空裝置的含量過高。使用時(shí)蒸汽流量不足以及壓力不夠，導(dǎo)致蒸發(fā)速度降低。排水不及時(shí)，讓水積在一起，導(dǎo)致相關(guān)的產(chǎn)品差。加熱器表面的焦?fàn)钗餂]有及時(shí)除去，使其相關(guān)的含量超標(biāo)。3、冷卻水隨便處理：在突然斷電的狀態(tài)下，沒有將其關(guān)閉，就會(huì)讓冷卻水倒灌。操作不當(dāng)，沒有按照相關(guān)的說明去做，然后這個(gè)就會(huì)倒流。相關(guān)設(shè)備故障，沒有做相關(guān)的措施。大體水倒流都是因真空狀態(tài)改變了。4、拋料：放的料量有點(diǎn)多，堵住了相關(guān)的部位。進(jìn)量小，出量大。使液位過高而跑料。操作不到位，間接性操作。出現(xiàn)以上的情況，我們要及時(shí)解決。要常給蒸發(fā)器清洗防止發(fā)生堵塞。給相關(guān)部位加潤(rùn)滑油。情況早發(fā)現(xiàn)早解決。

多效蒸發(fā)器除了簡(jiǎn)單的單效蒸發(fā)器之外還有多效蒸發(fā)器。對(duì)于這類設(shè)備，在使用的時(shí)候基本都是由其末效連真空泵的，而前面幾效并沒有與真空相連，這樣的話要如何保持它們的真空梯度呢？多效蒸發(fā)器的真空泵連在末效后的冷凝器上部或表面冷凝器上，也就是說蒸發(fā)器中冷凝器或表面冷凝器的入口相當(dāng)于末效分離器出口，這樣的話只要在入口管設(shè)抽真空的支管，并將其與各效加熱器的殼程進(jìn)行連通，就可以實(shí)現(xiàn)抽氣。由此一來，就可以讓多效蒸發(fā)各個(gè)罐的液面，在罐與罐之間的進(jìn)料液面以上，達(dá)到對(duì)設(shè)備真空梯度保持一樣的要求。綜上所述，MVR的應(yīng)用領(lǐng)域廣，可以這樣說傳統(tǒng)多效蒸發(fā)器應(yīng)用的地方，MVR蒸發(fā)器也完全可以取而代之。

MVR蒸發(fā)器應(yīng)用行業(yè)/MVRevaporatorapplicationindustry6、牛奶行業(yè)因?yàn)榕Ｄ绦袠I(yè)需要的低溫、高度清潔、高度自動(dòng)化等特點(diǎn)決定了傳統(tǒng)的蒸發(fā)器難達(dá)到這些要求，所以才有MVR蒸發(fā)器的大力發(fā)展的機(jī)遇。7、飲料工業(yè)的濃縮番茄醬、桃漿、杏漿、胡蘿卜漿、蘋果漿、獼猴桃漿綜上所述，MVR的應(yīng)用領(lǐng)域廣，可以這樣說傳統(tǒng)多效蒸發(fā)器應(yīng)用的地方，MVR蒸發(fā)器也完全可以取而代之。MVR蒸發(fā)器和傳統(tǒng)蒸發(fā)器相比，不但具有大的節(jié)能環(huán)保優(yōu)勢(shì)，而且降低了運(yùn)營(yíng)成本，是傳統(tǒng)多效蒸發(fā)器的好的升級(jí)換代系統(tǒng)。隨著對(duì)環(huán)境保護(hù)和節(jié)能減排的重視和政策出臺(tái)，MVR蒸發(fā)器必將取代傳統(tǒng)蒸發(fā)器，為環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮巨大的作用。同時(shí)也給企業(yè)帶來實(shí)際的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)利益。蒸發(fā)設(shè)備緊湊占地面積小所需空間也小。又可省去冷卻系統(tǒng)?；萆絽^(qū)單效降膜蒸發(fā)器處理

（3）蒸騰功率低：蒸騰功率低的原因很多，主要是加熱室積垢過厚，下降了傳熱系數(shù)，真空度下降。海門mvr板式蒸發(fā)器生產(chǎn)廠家

廢水蒸發(fā)器的結(jié)構(gòu)型式很多，不管哪種，在設(shè)計(jì)和制作時(shí)要使制冷劑蒸汽能很快離開傳熱表面和保持合理的液面高度，利用傳熱表面。制冷劑液體節(jié)流時(shí)產(chǎn)生的少量燕汽可通過汽液分離設(shè)備使汽體與液體分離，只將分離掉汽體的液體送人蒸發(fā)器內(nèi)吸熱，以提高蒸發(fā)器的傳熱效果。液體如能在潤(rùn)濕的加熱表面上汽化沸騰，則汽泡根部細(xì)小，形成汽泡的體積不大，汽泡容易離開加熱表面而上升。若液體不能在潤(rùn)濕的加熱表面上汽化沸騰，則形成的汽泡體積較大、根部也較大，汽化數(shù)目將減少。這時(shí)產(chǎn)生的汽泡就會(huì)聚集在加熱表面上，并沿著加熱表面發(fā)展產(chǎn)生汽膜，致使熱阻增大，放熱系數(shù)下降。常用的一些制冷劑液體均具有良好的潤(rùn)濕性能，因此具有良好的放熱性能。氨比氟里昂的潤(rùn)濕性能好。海門mvr板式蒸發(fā)器生產(chǎn)廠家