氮氣的用途： 防腐與儲糧。為什么工廠通常用氮氣而不是空氣填充膨脹食品，比如薯片？較初，充氣的目的是延長保質(zhì)期，確保食品不會變質(zhì)。空氣中有氧氣，會氧化和惡化食物，因此不適合充氣。氮氣是一種非常常見的保護(hù)氣體。氮氣化學(xué)性質(zhì)不活潑，在常溫下難以與其他物質(zhì)反應(yīng)，因此普遍用于防腐劑的制造，也適用于充氣包裝。此外，氮的使用可以使谷物昏昏欲睡和缺氧，減緩新陳代謝，防止食物發(fā)霉。因此，我國許多地區(qū)也使用氮肥來保存糧食，稱之為“真空儲氮糧”。氮氣在地球歷史中，見證了生命的誕生、繁盛和變遷。普陀區(qū)灌裝氮氣配送中心

氮氣的發(fā)現(xiàn)史：回顧氮氣的發(fā)現(xiàn)歷程，盡管其在大氣中的含量超過氧氣，但由于其性質(zhì)不活潑，人們較初是在認(rèn)識氧氣之后才逐漸了解氮氣的。然而，值得注意的是，氮氣的發(fā)現(xiàn)歷史其實早于氧氣。在1755年，英國化學(xué)家布拉克（Black,J.）在發(fā)現(xiàn)碳酸氣之后，意外地觀察到木炭在封閉環(huán)境中燃燒后，即使使用苛性鉀溶液吸收碳酸氣，仍會有大量空氣剩余。他的學(xué)生D·盧瑟福進(jìn)一步以動物實驗驗證了這一現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)玻璃罩內(nèi)空氣體積在老鼠死亡后會減少1/10；若再以苛性鉀溶液吸收剩余氣體，體積會繼續(xù)減少1/11。在探索過程中，D·盧瑟福還發(fā)現(xiàn)了一種新的氣體形態(tài)，這種氣體無法維持生命，具有滅火特性且不溶于苛性鉀溶液，因此被命名為“濁氣”或“毒氣”。同年，普利斯特里也進(jìn)行了類似的燃燒實驗，并觀察到空氣中的1/5在燃燒后會變?yōu)樘妓釟狻Ｋ檬宜蘸蟮臍怏w既不助燃也不助呼吸，因此他認(rèn)為這部分氣體是被燃素飽和了的空氣。普陀區(qū)灌裝氮氣配送中心氮氣分子中存在三鍵，使其具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性。

氮氣的應(yīng)用：1.工業(yè)保護(hù)氣體，由于氮氣具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、音頻傳導(dǎo)性低和高密度等特性，在工業(yè)上被普遍用作保護(hù)氣體。例如，在金屬冶煉、焊接和切割等領(lǐng)域中，氮氣被用作保護(hù)金屬表面不被氧化或腐蝕的保護(hù)層。此外，在電子工業(yè)中，氮氣被用于保護(hù)半導(dǎo)體器件的生產(chǎn)和加工過程。2.食品保存，氮氣在食品保存領(lǐng)域中也有著普遍的應(yīng)用。由于氮氣具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定和高密度等特性，可以有效地隔絕氧氣和微生物的侵入，延緩食品的腐壞變質(zhì)。因此，在食品工業(yè)中，氮氣被用于制造氮化物和保鮮包裝等食品添加劑。此外，在果蔬保鮮中也有著普遍的應(yīng)用。

常溫下呈現(xiàn)惰性，但在高溫下與氧化合。在高溫高壓有催化劑時與氫化合成氨。N2+O2→2NO；N2+3H2→2NH3；與鹵素不直接化合，而且間接得的鹵化物非常不穩(wěn)定。減壓下放電可得到活化的氮。在高溫與金屬化合生成氮化物(Mg3N2，Cu3N2等)。在1000℃與碳化鈣反應(yīng)生成氨腈鈣。微溶于水、酒精和醚。在甲醇中的溶解度為16.45 ml/100ml，在乙醇中14.89 ml/100ml。在水中的溶解度為0.02354 ml/g(0℃)，0.01358 ml/g(30℃)，0.01023 ml/g(60℃)。毒性，氮氣本身無毒且無刺激性，吸入的氮氣仍以其原始形式通過呼吸道排出。但空氣中氮含量的增加會導(dǎo)致氧氣稀釋，影響人們的正常呼吸。高濃度的氮會導(dǎo)致窒息。氮氣在橡膠硫化過程中作保護(hù)氣體，防止橡膠氧化。

氮氣在電子工業(yè)的應(yīng)用：在電子工業(yè)中，氮氣常被用于制造硅片、場效應(yīng)管和金屬有機化學(xué)氣相沉積（MOCVD）等方面。氮氣還可以通過脈沖激光對電子器件產(chǎn)生干擾，使系統(tǒng)某些部件失效。氮氣在保護(hù)環(huán)境和研究科學(xué)領(lǐng)域的重要性：氮氣可以用于保護(hù)環(huán)境，在污染環(huán)境下，氮氣可以被用于氧化有害物質(zhì)或降低有毒氣體的濃度。在科學(xué)研究領(lǐng)域，氮氣也是不可或缺的，常被用于制備樣品、保持實驗環(huán)境的純凈以及研究科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)問題。空氣中氮氣的普遍應(yīng)用使其在人類生活中無處不在。氮氣在食品、醫(yī)療、電子等領(lǐng)域的應(yīng)用十分普遍，同時在保護(hù)環(huán)境和研究科學(xué)領(lǐng)域也具有非常重要的作用。在未來，我們可以期待氮氣在更多領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。化工反應(yīng)釜中充氮氣，可防止易燃易爆氣體混合爆裂。長寧區(qū)超純氮氣

讓我們認(rèn)識到氮氣的重要性，合理利用這一寶貴資源，為人類社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。普陀區(qū)灌裝氮氣配送中心

氮氣的化學(xué)性質(zhì)：穩(wěn)定性：氮氣是化學(xué)性質(zhì)非常不活潑的氣體，這是由于氮氣分子中氮原子之間以三鍵結(jié)合，鍵能很大（946 kJ/mol），因此不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。與金屬反應(yīng)：在高溫、高壓或放電條件下，氮氣可以與某些金屬反應(yīng)，如鎂、鈣等，生成相應(yīng)的氮化物；在常溫下與金屬鋰反應(yīng)。與氫氣反應(yīng)：氮氣也可以與氫氣在催化劑和高溫高壓條件下反應(yīng)生成氨氣（NH?），這是工業(yè)合成氨的基礎(chǔ)。生成氮氧化物：氮氣在放電條件下還可以與氧氣反應(yīng)生成一氧化氮（NO），這是氮氧化物的主要來源之一。普陀區(qū)灌裝氮氣配送中心