醋酸鈉簡介 【醋酸鈉物理性狀】 醋酸鈉別名乙酸鈉，結晶醋酸鈉、三水合乙酸鈉，為無色無味的結晶體。在空氣中可被風化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123℃時失去結晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發生水解，顯堿性。自燃點607.2℃，123℃時脫去分子水。 分子式：CH3COONa；分子量：82.03；密度：1.45；PH(50g/L，25℃)：7.5-9.0；熔點：324℃；CAS號：6131-90-4（三水）/127-09-3（無水）。 【醋酸鈉作用與用途】 主要用于印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等。 用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用于制取各種化工產品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。該品作為調味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性。乙酸鈉正成為甲醇的替代碳源被廣泛應用，乙酸鈉無毒，不易燃易爆。乙酸鈉液體含量靈活性強。新疆污水碳源醋酸鈉直銷價格

醋酸鈉與其他鈉鹽的6個關鍵區別醋酸鈉（CH?COONa）與其他鈉鹽，如NaCl、Na?CO?和Na?SO?，在性質上有***不同。溶解性方面，醋酸鈉易溶于水，并在水中發生水解反應，使溶液呈堿性。這是因為醋酸根離子（CH?COO?）與水中的氫離子（H?）結合，生成醋酸（CH?COOH），導致溶液中氫氧根離子（OH?）相對增多。碳酸鈉雖然也呈堿性，但主要是因為碳酸根離子（CO?2?）的水解程度較大，分兩步水解，使得溶液中的氫氧根離子濃度增加。在熱穩定性方面，醋酸鈉在加熱時會發生分解反應，生成碳酸鈉和酮。這與氯化鈉等鈉鹽有明顯不同。氯化鈉的熱穩定性很高，在高溫下才會發生熔化，很難發生分解反應。吉林碳源醋酸鈉的作用乙酸鈉和醋酸鈉沒有區別，二者是同一種物質的不同稱呼。

適用場景制藥工業因為其高純度和吸濕性弱的特點，無水醋酸鈉在制藥過程中被用于生產高質量的藥品。例如在藥物的合成過程中，它可以作為重要的中間體，確保藥物的純度和質量。高精度化學合成在一些對化學物質純度要求極高的有機合成反應中，無水醋酸鈉可以提供準確的化學計量，保證反應的順利進行和產品的高質量。比如在一些精細化學品的生產過程中，它是不可或缺的原料。對濕度敏感的工業環境在一些對濕度要求嚴格的工業生產環節，如電子工業中的某些材料制備，無水醋酸鈉可以作為添加劑使用，因為它不會因為吸收水分而影響產品質量。

醋酸鈉的工業生產工藝：工業上生產醋酸鈉的主要方法有兩種：乙酸與碳酸鈉中和法：將冰醋酸與碳酸鈉反應，生成醋酸鈉、水和二氧化碳。反應方程式為：2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + H2O + CO2↑。該方法工藝簡單，適合大規模生產，但需控制反應溫度以避免乙酸揮發。乙酸與氫氧化鈉中和法：直接使用氫氧化鈉與乙酸反應，生成醋酸鈉和水。反應方程式為：CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O。該方法成本較低且純度更高，適合食品級醋酸鈉的生產。生產過程中需注意原料的純度和反應條件的控制，以確保產品質量。醋酸鈉一般是單獨使用，但是也可以與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來使用。

醋酸鈉，化學界的璀璨明珠，以其獨特的物理性質和廣泛的應用領域，吸引了無數科學家的目光。它的分子式為CH3COONa，相對分子質量為82.03，展現出無色透明單斜晶體或白色顆粒的迷人外觀。醋酸鈉易溶于水，這一特性使其在實驗室和工業應用中大放異彩。同時，它還展現出對無水乙醇的微溶性和對其他溶劑的難溶性，這種多變的溶解性使其在多種環境中都能發揮重要作用。除了其出色的溶解性，醋酸鈉還常被用作分析試劑、增塑劑和發酵劑，這些應用領域進一步證明了其多功能性和實用性。無論是科研還是工業生產，醋酸鈉都扮演著不可或缺的角色在食品行業中，醋酸鈉被當作一種防腐劑和酸洗劑使用。廣東碳源醋酸鈉

食品級醋酸鈉，守護舌尖上的安全與美味。新疆污水碳源醋酸鈉直銷價格

固體乙酸鈉，通常情況下來講，知道這個名詞的人要么是對化學有所了解，要么是熟知它作為食品添加劑的身份，特別是作為食物腌制過程當中的調味劑或者是防腐劑，是非常好用的。但是事實上，它除了可以用作調味品，其實還有很多的用途，有些用途甚至可能就出現在你我的身邊，只不過我們不曾細心留意，自然也就不會發現它的存在。那么下面就讓我們一起來仔細看一看，這個大眾眼中的調味品，在那些我們熟悉或不熟悉的領域，還有哪些令人驚訝的應用呢？1、食品工業多面手：除了作為腌制液中的調味劑和防腐劑，它還被用作緩沖劑、酸度調節劑和膨松劑，可以幫助烘焙，讓我們的烘焙過程變得更加簡單的同擁有更好的效果，用來調節飲品酸度，提供更加順滑的口感。，用于干燥處理，延長食品的保質期等；2、清潔劑和洗滌劑：它的水溶液具有很好的清潔能力，在家庭清潔產品中可以有效去除油污，讓我們的日常清潔工作更加順利和簡單，而在工業領域方面，又可以被用于清潔金屬表面，在保持衛生或操作環境純潔的同時，也可以提高金屬的清潔度和光澤度，進而保證其外表的美觀；新疆污水碳源醋酸鈉直銷價格