二氧化碳的常規用途：1、食品和飲料：二氧化碳飲料的碳酸化。作為一種天然的防細菌物質，還能用于延長乳制品的貨架時間，保證口味和質地，減少天然或人工防腐劑的使用。其它應用包括：食品冷凍和冷卻，包裝，混合和攪拌冷卻，配料冷卻和運輸以及運輸過程中的冷藏。固體形式也稱作干冰。許多人知道二氧化碳可用于食品冷凍、碳酸飲料和干冰。但大多數人并不知道它還可以用來清潔空氣和水，以及拯救樹木。2、金屬加工：通常在焊接中用作保護氣。它在氣保護電弧焊接工藝中能防止大氣對熔化的焊縫金屬的污染。碳捕集與封存技術旨在減少排放，將二氧化碳儲存于地下，以減緩全球變暖。閔行區食品添加劑二氧化碳作用

二氧化碳的用途：01作為萃取劑，二氧化碳在超臨界法中被普遍用作萃取劑。這種方法利用二氧化碳在臨界點的特性，使其成為一種高效、環保的萃取劑。國外已經普遍采用這種方法進行食品、飲料、油料、香料和藥物的加工萃取。02油田二氧化碳混相驅油，油田二氧化碳混相驅油是近年來提高原油采出率的重要工藝。隨著油田原油采出難度增加，此工藝逐漸嶄露頭角，并被認為是前景較為廣闊的方法。國內已有數家采油企業進行了工業試驗，并證實該工藝能平均提高采收率約20%。因此，只此一項工藝，每年對二氧化碳的需求量就可達50～80萬噸。上海液態二氧化碳專車配送垂直農場等新型農業模式正在崛起，大幅提升土地利用效率并降低 CO2。

二氧化碳對農業的影響：實驗證明在CO2高濃度的環境下，植物會生長得更快速和高大。但是，‘全球變暖’的結果可會影響大氣環流，繼 而改變全球的雨量分布與及各大洲表面土壤的含水量。由于未能清楚了解‘全球變暖’對各地區性氣候的影響，以致對植物生態所 產生的轉變亦未能確定。液體二氧化碳用作致冷劑，飛機、導彈和電子部件的低溫試驗，提高油井采收率，橡膠磨光以及控制化學反應，也可用作滅火劑。超臨界狀態的二氧化碳可以用作溶解非極性、非離子型和低分子量化合物的溶劑，所以在均相反應中有普遍應用。

【二氧化碳基本性質】碳氧化物之一，是一種無機物，常溫下是一種無色無味氣體，密度比空氣略大，能溶于水，并生成碳酸。（碳酸飲料基本原理）可以使澄清的石灰水變渾濁，做關于呼吸作用的產物等產生二氧化碳的試驗都可以用到。【二氧化碳制備或來源】可由碳在過量的空氣中燃燒或使大理石(CaCO?)、石灰石、白云石煅燒或與酸作用而得。是石灰、發酵等工業的副產品。液體狀態：表面張力：約3.0dyn/cm；密度：0.8g/cm3；粘度：0.082?/s(12℃)；（比四氯乙烯粘度O.88?/s(20℃)低得多，所以液體二氧化碳更能穿透纖維。）地球表面的溫度與大氣中二氧化碳含量密切相關，高濃度會導致極端天氣現象增加。

二氧化碳可以作為防腐劑，在現代化倉庫里常充入二氧化碳，防止糧食蟲蛀和蔬菜腐爛，延長保存期。貯藏糧食、水果、蔬菜。二氧化碳可以作為制冷劑，固態的二氧化碳就是我們所說的“干冰”，主要用作致冷劑，用飛機在高空噴撒“干冰”，可以使空氣中水蒸氣冷凝，形成人工降雨；“干冰”還可以做食品速凍保鮮劑。二氧化碳還可以用于化學工業中的一些物品制作，如我們常說的碳酸飲料、啤酒、汽水等。二氧化碳可用于工業生產、醫療保健、食品冷凍等領域。隨著科技進步，開發新材料以提高能源效率，從而降低建筑物產生的CO?至關重要。普陀區固態二氧化碳應用

企業逐步轉向綠色經營模式，努力實現經濟增長與環境保護之間的平衡。閔行區食品添加劑二氧化碳作用

用作儲能發電工作液。這是另外一種重要的新用途，它是利用廢液為壓縮機提供動力，壓縮二氧化碳氣體以釋放大量熱量，成為“鍋爐”熱源，同時將二氧化碳儲存在-78.5攝氏度的低溫干冰中。 當需要用電時，干冰可以吸收周圍介質的熱量，蒸發膨脹，自由發電，儲能發電過程環保高效。 它可以同時散發熱、冷和電。 它是較有潛力的能量儲存和釋放形式。目前，人們已經習慣了傳統的二氧化碳回收模式，新的使用模式尚未普及。 要積極轉變觀念，大力推廣后一種有效的使用方式，以取得良好的社會效益和經濟效益。閔行區食品添加劑二氧化碳作用