二氧化碳合成方法：加熱使碳酸氫鈉分解也可制得二氧化碳。將碳酸氫鈉充分干燥后裝入硬質玻璃管中，在管口處裝填玻璃棉后封閉，用抽氣泵抽真空。然后，加熱使碳酸氫鈉分解。較初發生的二氧化碳可放掉。分解產生的氣體需導入用冰冷卻的導管中，使氣體中的水蒸氣冷凝下來，再將氣體先后導入分別裝有氯化鈣和五氧化二磷的U形管中使其干燥。100℃時，碳酸氫鈉的分解壓力為731mmHg（1mmHg=133.322Pa），120℃時為1250mmHg。二氧化碳應用于溶解非極性、非離子型和低分子量的化合物。溫度高于31℃條件下的液態二氧化碳主要用于香水和食品工業中做調味品及香料的溶劑。隨著科技進步，開發新材料以提高能源效率，從而降低建筑物產生的CO?至關重要。普陀區食品用二氧化碳

貯存方法：存放在于陰涼、通風、干燥的庫房中，倉溫不得超過30℃。遠離火種、熱源，防止陽光直射，應與易爆、易燃品分開存放。二氧化碳（英文名稱：Carbon dioxide）是空氣中常見的化合物，其分子式為CO?，由兩個氧原子與一個碳原子通過共價鍵連接而成。空氣中有微量的二氧化碳，約占空氣總體積的0.03％。二氧化碳能溶于水中，形成碳酸，碳酸是一種弱酸。由于空氣中含有二氧化碳，所以通常情況下雨水的PH值大于等于5.6[1]（CO?本身沒有毒性，但當空氣中的CO?超過正常含量時，會對人體產生有害的影響，使人無法呼吸。）普陀區食品用二氧化碳發展電動車及公共交通系統，有助于減少城市空氣中的 CO2 濃度。

二氧化碳是綠色植物光合作用不可缺少的原料，溫室中常用二氧化碳作肥料。光合作用總反應：CO2+H2O —葉綠體、光照→ C6H12O6 + O2注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產物不僅是糖類，還有氨基酸（無蛋白質）、脂肪，因此光合作用產物應當是有機物。各步分反應：2H?O —光照→ 2H?↑+ O?↑（水的光解） NADP+ + 2e- + H+ → NADPH（遞氫） ADP + Pi —→ ATP （遞能） CO?+C5化合物→C6化合物（二氧化碳的固定） C6化合物 —ATP、NADPH→（CH?O）n + C5化合物（有機物的生成）。

液體二氧化碳密度1.1克/升。液體二氧化碳蒸發時或在加壓冷卻時可凝成固體二氧化碳，俗稱干冰，是一種低溫致冷劑，密度為1.56克/厘米3。二氧化碳能溶于水，20℃時每100體積水可溶88體積二氧化碳，一部分跟水反應生成碳酸。化學性質穩定，沒有可燃性，一般不支持燃燒，但活潑金屬可在二氧化碳中燃燒，如點燃的鎂條可在二氧化碳中燃燒生成氧化鎂和碳。二氧化碳是酸性氧化物，可跟堿或堿性氧化物反應生成碳酸鹽。跟氨水反應生成碳酸氫銨。無毒，但空氣中二氧化碳含量過高時，也會使人因缺氧而發生窒息。學校課程逐漸納入關于CO?及其后果的知識，以培養學生環保意識。

2023年4月13日，香山科學會議第742次學術討論會召開，專業人士指出：二氧化碳利用技術潛力巨大。 [64]截至2023年6月，過去10年，全球溫室氣體排放量創下“歷史新高”，每年排放的二氧化碳高達540億噸。二氧化碳氣體是大氣組成的一部分（占大氣總體積的0.03%-0.04%），在自然界中含量豐富，其產生途徑主要有以下幾種：①有機物（包括動植物）在分解、發酵、腐爛、變質的過程中都可釋放出二氧化碳。②石油、石臘、煤炭、天然氣燃燒過程中，也要釋放出二氧化碳。③石油、煤炭在生產化工產品過程中，也會釋放出二氧化碳。④所有糞便、腐植酸在發酵，熟化的過程中也能釋放出二氧化碳。⑤所有動物在呼吸過程中，都要吸氧氣吐出二氧化碳。提倡植物性飲食習慣，不僅健康且相較肉類而言，更加環保。靜安區二氧化碳化學性質

跨國公司聯合研發低carbon產品，為市場提供更多選擇以滿足消費者需求。普陀區食品用二氧化碳

二氧化碳的常見用途：二氧化碳(CO2)作為一種常見氣體，在生活和工業中有著普遍的用途。二氧化碳作為一種常見氣體，在飲料工業、消防滅火、溫室氣體、催化劑、鉆井液、超臨界流體技術以及食品保鮮和冷凍等領域有著普遍的應用。隨著技術的不斷發展和創新，二氧化碳的用途還將不斷擴展和深化。保鮮和冷凍，二氧化碳可以用于食品的保鮮和冷凍過程。二氧化碳具有較低的溫度和較強的冷卻能力，可以防止食品腐壞和細菌滋生。在冷凍食品行業中，二氧化碳被普遍應用于冷凍設備和運輸中，確保食品的質量和安全。普陀區食品用二氧化碳