以往日本食品加工業(yè)采用次氯酸鈉進行蔬菜的清洗消毒，味道較重，消毒后會使蔬菜的風味發(fā)生改變。DERISHASE·COOK株式會社是日本一家專門從事快因此后來導入了電解水進行清潔和消毒，以上問題都得到了解決，同時電解水不需要二次沖洗，減少了消毒過程造成的器械腐蝕，且整體環(huán)境更清潔。進而提升了消費者對產(chǎn)品的滿意度，公司也因此獲得了更多的訂單，公司決定在其他工廠也開始推廣使用電解水。餐生產(chǎn)的企業(yè)，該公司于2009年建廠時引入了電解水設備，進行全廠消毒和蔬菜清洗，取得了不錯的效果次氯酸電解水消毒劑適用于醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)、公共衛(wèi)生場所、和家庭的消毒。水熊電解水海鮮保鮮

國內(nèi)某有名啤酒集團 使用安路來特電解水設備 制取次氯酸水，消毒釀造罐及管道。安路來特 電解水設備，有50年以上的經(jīng)驗和技術，只用鹽和水就能制取次氯酸水，具有獨有的低鹽低氯化技術，電解液是通過精確預設的參數(shù)產(chǎn)生， 濃度、pH值，氯化物殘留量，精確，穩(wěn)定。其目的是在進行 CIP清洗時提供高效率并避免任何腐蝕風險。因此國外啤酒 飲料，乳制品行業(yè)使用安路來特電解水設備來做CIP清洗，有三得利，可口可樂，明治等。世界有名飲料設備制造商克朗斯對3 0 4不銹鋼的氯化物導致腐蝕的閾值是80PPM，超過80PPM就有生銹的風險。這也就是國內(nèi)飲料行業(yè)寧可用危險的雙氧水或過氧乙酸來消毒也不用次氯酸的原因。安路來特 電解水設備自主的低鹽低氯化技術，用在CIP清洗上，沒有腐蝕設備的風險。這次國內(nèi)某有名啤酒集團通過反復論證和評估后，采用了安路來特 電解水設備，替代了過去的雙氧水消毒工藝，計劃逐步導入集團所有工廠。envirolyte集團是根據(jù)愛沙尼亞共和國法律注冊成立的,前蘇聯(lián)時期開始，一直專注于電解水行業(yè)，電解液是通過精確預設的參數(shù)產(chǎn)生， 濃度、pH值，氯化物殘留量，精確，穩(wěn)定。北京電解水海鮮保鮮安路來特次氯酸電解水發(fā)生器具有高集成化、內(nèi)置過濾、軟化等裝置，占地面積小，易安裝的特點。

電解食鹽水生成次氯酸具有多方面的優(yōu)點，這些優(yōu)點主要體現(xiàn)在以下幾個方面：首先，電解食鹽水生成次氯酸的過程具有高效性。次氯酸作為一種有效殺菌劑，其消毒效果非常明顯。通過電解食鹽水，可以穩(wěn)定地生成次氯酸，這種生成方式不僅高效，而且能夠確保次氯酸的純度和活性，從而使其在使用過程中能夠充分發(fā)揮其殺菌效果。其次，電解食鹽水生成次氯酸的方法安全環(huán)保。相比其他化學消毒劑，電解法生成的次氯酸在使用過程中不會產(chǎn)生有毒有害的副產(chǎn)物，也不會對環(huán)境造成污染。同時，次氯酸本身是一種無毒無害的物質(zhì)，在使用過程中對人體和環(huán)境都非常友好。

次氯酸電解水產(chǎn)品在1-10分鐘內(nèi)對黃色葡萄球菌、細菌和流感病毒等諸多致病性微生物的殺滅率高于99%。動物和人的安全（毒性）試驗表明其對人體無害，安全性得到了日本厚生勞動省認可，可作為食品消毒劑使用。此外，該產(chǎn)品可以直接噴灑在醫(yī)院等公共場所，或者加入加濕器中用于家庭日常消毒。次氯酸電解水還具備以下用途：1.洗滌功能，可減少大量工業(yè)用洗滌劑，減少沖洗量，達到節(jié)水目的；2.促進蔬果等植物生長；3.醫(yī)療用途，如可用于手術止血，促進細胞快速新生，促進免疫細胞增殖；4.可用于食物添加物殺菌；5.可用于未來綠色能源發(fā)電工程。次氯酸電解水發(fā)生器的作用是是生產(chǎn)次氯酸電解水消毒劑用的。

安路來特電解水設備（envirolyte電解水設備），國外已普遍使用再石油天然氣行業(yè)。陽極電解液次氯酸水，用在石油天然氣行業(yè)各個環(huán)節(jié)。1，陽極電解液和陰極電解液溶液已被用于增產(chǎn)和提高油氣產(chǎn)量以及改善鉆井液的性能。陽極電解液是不可生物降解或生物蓄積性殺菌劑的高效替代品。作為一種殺菌劑，可針對導致微生物引起的腐蝕和粘液的細菌，同時對人類安全。2.陽極電解液溶液可用于通過殺死細菌和去除限制性生物質(zhì)來提高受細菌和其他微生物的井下生長影響的油井的產(chǎn)量。3.用于油氣井壓裂的水可以用陽極電解液處理，以控制細菌、保護壓裂液和凝膠，并確保聚合物和改進的性能。陽極電解液也具有一些陰極電解液特性，作為一種殺菌劑，當然在某種程度上本身就是一種表面活性劑。4.陽極電解液溶液可去除管道中積聚的水垢和粘液，冷卻水系統(tǒng)可以保持無生物質(zhì)，從而提高熱交換值并消除由微生物引起的腐蝕(MIC)。采出水可以在增產(chǎn)液或水驅(qū)中進行修改之前進行處理。5.注射水的質(zhì)量至關重要。它必須不含懸浮固體且含氧量低，以防止厭氧微生物的生長。陰極電解液氫氧化鈉已被用來代替柴油作為現(xiàn)場鉆頭和工具的清潔溶液。從理化性質(zhì)而言，次氯酸電解水是一種弱酸性、強氧化型消毒劑。堿性電解水

電解食鹽水制備次氯酸電解水溶液的過程簡單易行，且成本較低，使得次氯酸電解水成為一種經(jīng)濟實惠的消毒劑。水熊電解水海鮮保鮮

次氯酸可以通過電解水的方法制取。在電解過程中，通常使用鹽酸作為電解質(zhì)溶液，通過電解槽中的電極反應生成次氯酸。具體步驟如下：1.準備電解槽，加入適量的鹽酸溶液。2.將電解槽中的溶液進行電解，通常使用直流電源。3.在陽極發(fā)生氧化反應，生成氯氣和水：4.在陰極發(fā)生還原反應，生成氫氣和次氯酸：5.通過控制電解條件，如電流密度、電解液濃度和溫度等，可以優(yōu)化次氯酸的生成效率和濃度。6.收集產(chǎn)生的氣體和溶液，進行后續(xù)處理和使用。在實際操作中，需要嚴格控制電解條件，以確保安全和效率。同時，電解過程中產(chǎn)生的氯氣需要妥善處理，避免對環(huán)境和人體造成危害。水熊電解水海鮮保鮮