影響啤酒、飲料、乳制品生產中殺菌效果的因素,CIP管線、罐體 ?傳統的CIP熱水消毒方式,通常采用雙氧水或過氧乙酸。這種方式殺菌不徹底、有殘留。在加工過程中還會污染啤酒和乳品。巴氏殺菌機?巴氏殺菌機長期噴水會產生大量細菌及生物膜,阻塞噴淋口,影響巴氏殺菌效果。罐裝前清洗?通常采用高溫消毒或亞氯制劑消毒,采用這些方式往往無法避免仍有物質殘留,殺菌不徹底的情況。并且亞氯制劑具有腐蝕性會危害設備壽命。其他環節?生產加工過程中,加工用水、車間環境、包裝材料及人員衛生等都可能產生新的細菌等微生物孳生、對產品品質造成影響。為解決啤酒、飲料、乳制品生產滅菌過程中存在的問題,早在上世紀90年代,envirolyte集團就與飲料公司共同研發了相關行業CIP清洗用的低鹽配置的電解水設備。多種規格的設備可以滿足CIP行業多樣的使用需求,尤其可以適應同時需要使用陽極液消毒,陰極液(氫氧化鈉)清潔去污的場景。CIP清洗用設備價格相對于普通電解水設備高,安路來特ANW型是低鹽低氯化設備,含氯化物低,不會腐蝕設備,適合用在啤酒,乳制品,飲料設備的CIP清洗消毒中使用。次氯酸電解水消毒劑適用于醫療衛生機構、公共衛生場所、和家庭的消毒。深圳電解氯化鈉電解水
Envirolyte電解水(EW、EOW或EO,也稱為電解氧化水或離子化水溶液)技術是將普通水或稀釋的鹽水溶液通過專門設計的電解槽,以在不添加任何試劑的下改變其功能特性的過程。安路來特設計、營銷、組裝和銷售可生產兩種基本類型流體的設備。陽極電解液:溶液是強氧化性溶液,pH范圍為2.5–8.5,氧化還原電位(ORP)+600~+1200mV。可以使用陽極電解液作為廣譜殺菌劑殺死所有類型的微生物,包括病毒、菌類和細菌。陰極電解液:溶液是抗氧化的弱堿性溶液,pH范圍為10.5至12.0和ORP為–600~–900mV。陰極電解液溶液可用作脫脂劑或洗滌劑。副產品無毒環保,無化合物殘留可以在現場生成,從而消除化學品的處理和儲存可以在現場從自來水和鹽中生產所需數量和濃度的活性成分、pH值和鹽度。陽極電解液中含有次氯酸,它是一種高效殺菌劑。當暴露于次氯酸時,大腸桿菌等細菌會在不到100毫秒內失去活力。大腸桿菌是人類食物和水傳播傳染的主要原因。除了殺死細菌,陽極電解液還可以有效分解生物膜,破壞細菌。作為硬質表面消毒劑陽極電解液的日常應用已經十多年表明,微生物不會隨著時間的推移對陽極電解液產生抵抗力。深圳電解氯化鈉電解水次氯酸電解水不會殘留,殺菌后會分解成鹽和水。
envirolyte電解水設備,實際應用于養雞場的案例:1,加拿大樹籬農場冷卻泉農場,規模:110,000只蛋雞農場型號:安路來特ELA-6000–去除管道生物膜,這對于低壓水龍頭非常重要–死亡率極低,后一批平均1.5%–更好的整體雞群健康–提高產蛋率–呼吸道疾病發作次數減少–更好的雞蛋外殼質量。2,冷卻泉農場,規模:年產87000肉雞農場型號:安路來特ELA-2000在安裝系統后,我們立即注意到巨大差異-平均死亡率降低了57%(從平均7%降至3%)-體重增加了5%-陽極電解液還消除了使用昂貴的其他藥劑和藥物的花費-在一周內去除了所有生物膜逐步停用了之前使用的化學品,進行了整理禁用,使養雞利潤更高、安全性更強、成本更低。3,加拿大斯普林菲爾德農場,規模:25000肉雞農場型號:安路來特ELA-200-提高了飼料轉化率-降低了動物呼吸道疾病-去除管道生物膜,水流通暢-降低死亡率,體重增加,規模:1200豬、孵化場和奶牛場型號:安路來特ELA-18000-提高孵化率-降低死亡率-降低了動物呼吸道疾病-去除管道生物膜,水流通暢。4,加拿大中西部農場星光農場規模:36000個肉雞養殖場。
安路來特CIP 系列電解水設備是與envirolyte集團的食品加工和飲料市場合作伙伴共同開發的,為CIP操作量身定做。在 CIP 發生器中,電解液是通過精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數產生的, ppm 濃度、pH 和鹽/氯化物殘留量,精確,穩定。所有目的是在進行 CIP 時提供高效率并避免任何腐蝕風險。CIP發生器是陽極電解液/陰極電解液生產技術向前邁出的重要一步,其特點是:1,低鹽低氯化物技術,保護我們客戶的腐蝕問題。2,確保電解液始終在其指定參數范圍內,并生產質量一致的陽極電解液和陰極電解液。3,單獨生產陽極液或陰極液或同時生產兩種電解液,按需生產所需電解液4,50年以上的電解水技術,高效,穩定,壽命長。5,體積小,操作方便,配備遠程監控,讓您高枕無憂。6,歐洲標準的品質組件,整機原裝進口。7,使用出廠設置輕松生產陽陰極電解液CIP系列發生器陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調陰極電解液氫氧化鈉濃度1000ppmpH大于12CIP/HD系列發生器陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內可調。高濃度次氯酸可高達8000ppm。次氯酸電解水發生器生產的電解水對環境友好,使用過程中不會產生有害物質。
envirolyte電解水設備,氫氧化鈉發生器,安路來特CG系列陰極電解液發生器設計用于現場和按需電解食鹽水生產陰極電解液(主要成分NaOH),NaOH濃度范圍為1G/L至6G/L,pH值為11.5-13.5。電解NaOH可以用作洗滌劑清潔液◇生化催化劑,水凈化過程中使重金屬和有機物沉淀或提取精油。陰極電解液作為一種廉價高效、環保的化學洗滌劑替代品,在CIP、食品加工、園藝、溫室和酒店等行業有著廣泛的應用。重要的是,它消除了與運輸、處理和儲存危險化學品有關的所有風險。在陰極電解液的產生過程中,會產生少量(即總流量的0.4%)酸性陽極電解液作為副產品,應考慮安全措施。就陰極電解液的輸出容量而言,CG型發生器的產品組合取決于NaOH濃度要求,但通常與EL或ELA產品系列相似。CG陰極電解液發生器的安裝要求與EL或ELA型發生器的安裝要求相似。安路來特堿性水發生器,只用鹽和水就能制取氫氧化鈉電解液,電解氫氧化鈉作為脫脂劑比起化化學制備的氫氧化鈉滲透力強,去污能力強。也可以電解小蘇打制取氫氧化鈉。電解小蘇打制取氫氧化鈉有點事電解液里不含氯離子。次氯酸電解水溶解于水中后,具有很強的消毒性能,并且無毒,被認為是理想的清潔劑和消毒劑。深圳電解氯化鈉電解水
電解食鹽水制備次氯酸電解水溶液的過程簡單易行,且成本較低,使得次氯酸電解水成為一種經濟實惠的消毒劑。深圳電解氯化鈉電解水
次氯酸清洗果蔬有以下幾個好處:-殺菌消毒:次氯酸具有強氧化性,可以有效殺滅果蔬表面的細菌、病毒和其他微生物,從而減少食品污染的風險。-去除農藥殘留:次氯酸可以與果蔬表面的農藥殘留發生化學反應,將其分解為無害物質,從而減少農藥對人體的危害。-保鮮作用:次氯酸可以抑制果蔬的呼吸作用和新陳代謝,從而延長果蔬的保鮮期。-無殘留:次氯酸在使用后會迅速分解為氧氣和水,不會在果蔬表面留下任何有害物質,對人體健康無害。envirolyte電解水設備,只用鹽和水就能制取次氯酸水,有50年以上的經驗和技術,具備其他競爭對手無法企及的優勢。隔膜電解(EW)技術是Envirolyte集團公司自主技術,并在全球獲得知識產權保護,低鹽自主技術,生成高濃度次氯酸原液1升只需1.5g鹽,而其他廠家同規格產品則需要6g以上的鹽,這使得他們制取電解水成本高4倍以上。安路來特電解水設備的另外優點是不僅生產次氯酸同時生產預制菜行業所需的氫氧化鈉清潔液次氯酸水與清潔液比例在3比1左右,陰極生成的氫氧化鈉清潔液,濃度穩定、適中,無需調濃度直接清潔有機污垢,無任何添加劑,比起化工合成的燒堿比,電解氫氧化鈉滲透力強。深圳電解氯化鈉電解水