羊肚菌是我國一種價值較高的食用菌，口感鮮美，肉質細嫩，營養豐富。其野生品種數量較少，且分布范圍廣，羊肚菌的人工栽培越來越受到大眾關注并成功地實現了規模化生產。本篇將為您介紹羊肚菌種植與栽培的技術和方法。羊肚菌的生產環境條件：羊肚菌對生長環境有著較高的要求，適生溫度在15℃到20℃之間，相對濕度在80%到90%之間。同時，選擇的生產環境條件應保持樹種良好的通透性和適度的蔭蔽度，必須有合適的日照條件，適應山地的土壤和氣候環境。羊肚菌對生長環境要求嚴格，加之受菌種影響，使其野生栽培產量不高、價格高昂、市場比較稀缺。湖北黑色羊肚菌品種

從羊肚菌種植開始第一步就是要耕地！首先是土壤的一個酸堿度要調到z適合羊肚菌生長的環境，PH值要求在6.5-7.9之間，可以情況用生石灰或石膏來調節。要求微耕機耕地至少兩遍，耕深15cm~20cm。在耕第二遍之前先噴灑益富源植物營養液，每畝5-10公斤，然后翻耕。如何來判斷土地耕作到位了，深度以手扶式微耕機或耕田大型拖拉機耕作能達到z深的程度，耕地土塊基本沒有超過拳頭大小的土塊，在耕第二遍的時候，一般都能達到耕地的效果哦！湖北黑色羊肚菌品種硬羊肚菌菌種種植請認準成都首手生物科技有限公司。

野生羊肚菌，它不但吃起來美味，而且還具有極高的營養價值。“物以稀為貴”，野生的羊肚菌（有些地方稱之為“狼肚”）因生長環境苛刻，生長期短，營養價值極高而聞名。羊肚菌，又名狼肚、羊肚，是羊肚菌科羊肚菌屬的菌類植物，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高約8厘米，寬約5厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，淡黃褐色（肉的顏色），不規則地交叉。菌柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大并有不規則的淺凹槽，長約6厘米，粗約為菌蓋的2/3。體輕，質酥脆。

種植羊肚菌需將基質維持在中性或偏堿性，并且還需要將菇房的溫度維持在20℃左右。基質：種植羊肚菌之前需準備適宜的基質，將基質放在高壓或高溫的情況下滅菌。種植：準備好健康的羊肚菌菌絲，在無菌的環境中將菌絲接種在基質中，然后將其放在菇房中，保證空氣濕度在85~95%之間即可。羊肚菌在全世界都有分布，其中在法國、德國、美國、印度、中國分布較廣，中國北至東北三省，南至廣東、福建、中國臺灣，東至山東，西至新疆均有分布。 羊肚菌一般在低溫、高濕條件下易萌發子實體，野生羊肚菌子實體的生長季節一般在每年3~5月或8~9月，光線對子實體的形成有一定的促進作用，足夠的氧氣和通風良好的場所可以保證羊肚菌正常生長發育。通常條件下，湘潭地區羊肚菌在每年的11月中旬至12月上旬進行菌種的播種。

如何制作羊肚菌菌株1、準備原料制作羊肚菌菌種需要準備黃豆芽500克、白糖20克、瓊脂20克、羊肚菌堿50克、水1升。注意黃豆芽一定要煮成汁，這樣可以加快羊肚菌的生長。細菌的繁殖速度。2、操作過程羊肚菌菌料配制好后，混合均勻，加水使水分達到65%后裝瓶，裝瓶要求要嚴密一致。洗去瓶壁內外被污染的原料，然后用棉塞塞住，等待羊肚菌發酵。3、滅菌方法羊肚菌菌種必須經過滅菌處理后才能使用。先將它們置于0.68kg的壓力下1小時，然后將它們轉移到100的常壓下6-8小時。注意不要消毒時間過長或壓力過大。過高，否則會破壞羊肚菌菌種中的營養成分。4、接種培養接種羊肚菌時，接種箱應進行滅菌處理。每個雌性種子可接種5-10瓶原種。接種后應在18-22避光處培養。大約10天后，羊肚菌就會發芽。長滿菌絲。硬羊肚菌菌種培育請認準成都首手生物科技有限公司。湖北黑色羊肚菌品種

羊肚菌生長過程不需要木屑等培養料，可有效減少資源的消耗。湖北黑色羊肚菌品種

羊肚菌菌絲生長的z適溫度為22℃-25℃，生長速度很快，一天可達1-2cm，菌絲較薄且較弱，一般在18℃-22℃培養，菌絲生長較快，為羊肚菌協調生長的比較好溫度。在培養初期，羊肚菌原種和栽培種的溫度一般控制在20℃-22℃，培養初期菌絲生長速度快于原種和栽培種。在培養后期，當溫度控制在18℃-20℃時，菌絲體生長速度較慢，但菌絲體較強，菌絲體數量較多。當羊肚菌子實體生長的z適溫度為14℃-18℃，溫度大于8℃超過3天時，菌絲很容易分化為羊肚菌原生質體，日平均溫度低于15℃時，子實體的生長速度較慢，直到20-25天才能采收，平均日溫在15℃以上，子實體的生長速度較快，可在10~15天內采收。湖北黑色羊肚菌品種

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