越雪酒業(yè)(上海)有限公司 越雪黃酒,承諾為每一位追求品質(zhì)生活的消費(fèi)者,始終追求純粹,提供一種超越時(shí)間、純凈如雪的美酒體驗(yàn)。堅(jiān)守選取純手工釀制技藝的高年份原壇黃酒,結(jié)合現(xiàn)代化的灌裝生產(chǎn)線,融合國(guó)粹國(guó)潮的文化設(shè)計(jì)元素,致力華夏民族非遺技藝傳承發(fā)揚(yáng),也讓更多的朋友品鑒到黃酒的真正滋味。 品牌名稱“越雪”寓意著超越凡俗、純凈如雪的品質(zhì)追求,每一滴黃酒都是對(duì)傳統(tǒng)工藝的致敬,對(duì)自然饋贈(zèng)的珍視。 在中國(guó)黃酒的發(fā)源地——紹興,黃酒文化已有數(shù)千年的歷史。紹興黃酒以其獨(dú)特的釀造工藝和醇厚的口感聞名于世,被譽(yù)為“東方美酒”。 越雪潛心數(shù)十年細(xì)篩各頭部酒廠,累計(jì)持有好品質(zhì)高年份純手工釀制原壇黃酒3萬(wàn)余壇,同時(shí)不斷持續(xù)的選取稀缺年份酒體,只為展現(xiàn)真正的非遺技藝釀造黃酒,是體現(xiàn)中國(guó)文化的好酒。
發(fā)酵過(guò)程的“時(shí)空控制” 紹興黃酒的傳統(tǒng)“復(fù)式發(fā)酵”需嚴(yán)格遵循“三漿四水”工藝:糯米蒸煮分三次拌入麥曲和酒母,發(fā)酵周期90天,期間溫...
20.越雪元宇宙營(yíng)銷的前沿實(shí)踐越雪在Decentraland平臺(tái)創(chuàng)建“元宇宙酒窖”,用戶可購(gòu)買NFT定制酒藏品(如1935年巴拿馬...
26.保稅區(qū)的增值服務(wù)山東青島前灣保稅港區(qū)推出“原酒分裝+跨境直播”模式,企業(yè)可在區(qū)內(nèi)完成小批量定制灌裝,并通過(guò)抖音國(guó)際版(Tik...
塔牌作為紹興黃酒的品牌,擁有60余年出口歷史,是新中國(guó)首批出口的傳統(tǒng)民族產(chǎn)品之一。其釀造基地位于鑒湖源頭,采用傳統(tǒng)手工冬釀工藝,嚴(yán)...
39.越雪跨境金融服務(wù)創(chuàng)新中國(guó)進(jìn)出口銀行推出“黃酒出口未來(lái)收益權(quán)”,企業(yè)可憑海外訂單預(yù)期收益獲得融資,2024年為越雪提供授信18...
越雪手工紹興黃酒:慈善拍賣·珍藏之選為慈善拍賣會(huì)提供“鑒湖壹號(hào)”限量酒,配純銀酒刀與收藏證書:“這壇酒是紹興黃酒博物館鎮(zhèn)館之寶的復(fù)...
越雪原壇黃酒工藝稀缺性 手工制曲技藝:紹興黃酒采用冬小麥?zhǔn)止げ惹繅K曲磚需經(jīng)45天自然發(fā)酵,10%的曲塊符合標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)稽山釀酒...
越雪原壇黃酒的釀造工藝 原壇黃酒采用傳統(tǒng)手工釀造,以糯米、小麥和鑒湖水為原料,經(jīng)過(guò)浸米、蒸飯、落缸發(fā)酵、壓榨、煎酒等工序,裝入...
14.香若幽蘭:兼具米香、曲香、陳香、焦香,層次豐富。 新酒以米香為主,陳酒逐漸演化出堅(jiān)果香、蜜棗香、檀香。 溫酒后香氣更顯醇厚,...