果蔬罐頭以新鮮水果和蔬菜為原料,為人們在不同季節品嘗到多樣的果蔬美味提供了可能。水果罐頭中,黃桃罐頭廣受歡迎,選用成熟度適宜的黃桃,經去皮、去核、切塊后,加入糖水熬制,果肉鮮嫩多汁,清甜爽口,是許多人...
罐頭的密封技術保障保存效果:密封是罐頭保存的重心技術,直接關系到罐頭的保質期與安全性。現代罐頭生產多采用卷邊密封工藝,通過專業的封罐機,將罐身與罐蓋邊緣卷曲并相互鉤合,形成緊密的密封結構。在密封過程中...
肉罐頭系列也是甘竹罐頭的重要組成部分。以其午餐肉罐頭為例,選用質量的豬肉,經過精心挑選和處理,確保肉質新鮮、無雜質。在制作過程中,嚴格控制肥瘦比例,使得午餐肉既有豐富的油脂香味,又不會過于油膩。將豬肉...
罐頭運輸過程的保存防護措施:罐頭從生產廠家到銷售終端的運輸環節,保存防護至關重要。運輸車輛需保持清潔干燥,避免與有異味的貨物混裝,防止罐頭吸收異味影響品質。對于長途運輸,采用恒溫集裝箱控制運輸溫度,尤...
罐頭生產的節能降耗與綠色發展:罐頭生產企業積極探索節能降耗路徑,踐行綠色發展理念。在能源利用方面,采用余熱回收技術,將殺菌過程中產生的高溫蒸汽進行回收再利用,用于原料預熱等環節,減少能源浪費;通過優化...