【概況】閩侯縣轄街道，縣政所在地。位于縣境中部，閩江下游北岸。面積47平方千米，戶籍人口44419人（2012年末）。轄3個社區、14個行政村。街道辦事處駐校園路52號。古跡有曇石山遺址。

【沿革】原為閩江沖擊洲，分柑洲、蔗洲，取兩洲首字諧音為名。1951年置甘蔗鎮，1958年并入荊溪公社，1973年析出復置甘蔗鎮。1995年，面積38平方千米，人口3.1萬人，轄五福、大元、長江、雙池、三英、山前、橫嶼、青岐、化龍、十字10個行政村和甘蔗、福龍2個居委會。1996年從荊溪鎮劃入南山、洽浦、曇石、流洋4個行政村。2005年，撤銷甘蔗鎮，設立甘蔗街道，辦事處駐原甘蔗鎮政府所在地五福村。2006年，面積46.8平方千米，人口3.8萬人，轄14個行政村、3個居委會。2010年常住人口50974人（六普）。

【郵編】350100【2013年代碼及城鄉分類】350121001:～001 121福龍居委會 ～002 121三福居委會 ～003 121雙福社區 ～201 122青岐村 ～202 122十字村 ～203 122長江村 ～204 122大元村 ～205 122雙池村 ～206 121五福村 ～207 122化龍村 ～208 122三英村 ～209 122山前村 ～210 122橫嶼村 ～211 121曇石村 ～212 121洽浦村 ～213 121南山村 ～214 122流洋村