秦置歙縣。據《舊唐書·地理志》：“縣南有歙浦，因為名。”《新安志》：“或曰歙者翕也，謂山水翕聚也”。因境內高山環(huán)抱，峰巒起伏，河流縱橫，縈回曲折，故以為名。
　　1949年屬徽州專區(qū)，1956年屬蕪湖地區(qū)，1961年復屬徽州專區(qū)，1987年為黃山市轄縣。

　　1997年，歙縣面積2122平方千米，人口50.7萬，轄13個鎮(zhèn)、28個鄉(xiāng)：徽城鎮(zhèn)、許村鎮(zhèn)、深度鎮(zhèn)、溪頭鎮(zhèn)、岔口鎮(zhèn)、霞坑鎮(zhèn)、北岸鎮(zhèn)、街口鎮(zhèn)、桂林鎮(zhèn)、富堨鎮(zhèn)、鄭村鎮(zhèn)、王村鎮(zhèn)、杞梓里鎮(zhèn)、坑口鄉(xiāng)、唐里鄉(xiāng)、竹鋪鄉(xiāng)、金川鄉(xiāng)、昌溪鄉(xiāng)、漳潭鄉(xiāng)、璜蔚鄉(xiāng)、長標鄉(xiāng)、三陽鄉(xiāng)、橫關鄉(xiāng)、長陔鄉(xiāng)、小洲鄉(xiāng)、小川鄉(xiāng)、雄村鄉(xiāng)、上豐鄉(xiāng)、武陽鄉(xiāng)、森村鄉(xiāng)、石門鄉(xiāng)、璜田鄉(xiāng)、紹濂鄉(xiāng)、黃村鄉(xiāng)、獅石鄉(xiāng)、蘇村鄉(xiāng)、南源口鄉(xiāng)、新溪口鄉(xiāng)、呈村降鄉(xiāng)、周家村鄉(xiāng)、大谷運鄉(xiāng)。縣政府駐徽城鎮(zhèn)。
　　2000年第五次人口普查，全縣總人口454593人，其中：徽城鎮(zhèn)51155人，深渡鎮(zhèn)15460人，桂林鎮(zhèn)19282人，富塌鎮(zhèn)19238人，鄭村鎮(zhèn)13985人，北岸鎮(zhèn)16100人，許村鎮(zhèn)9307人，溪頭鎮(zhèn)8075人，杞梓里鎮(zhèn)10664人，霞坑鎮(zhèn)16939人，岔口鎮(zhèn)10846人，街口鎮(zhèn)13339人，王村鎮(zhèn)14288人，南源口鄉(xiāng)10087人，坑口鄉(xiāng)10811人，雄村鄉(xiāng)11887人，上豐鄉(xiāng)11527人，黃村鄉(xiāng)5836人，大谷運鄉(xiāng)8770人，漳潭鄉(xiāng)8018人，昌溪鄉(xiāng)6723人，呈村降鄉(xiāng)7298人，武陽鄉(xiāng)10297人，周家村鄉(xiāng)5630人，蘇村鄉(xiāng)11198人，唐里鄉(xiāng)7519人，三陽鄉(xiāng)10495人，金川鄉(xiāng)9972人，竹鋪鄉(xiāng)9297人，小川鄉(xiāng)6689人，小洲鄉(xiāng)7122人，新溪口鄉(xiāng)7170人，璜田鄉(xiāng)14600人，璜蔚鄉(xiāng)6199人，長標鄉(xiāng)3294人，長陔鄉(xiāng)8968人，森村鄉(xiāng)12307人，紹濂鄉(xiāng)12043人，橫關鄉(xiāng)6887人，石門鄉(xiāng)3811人，獅石鄉(xiāng)1460人。
　　2004年，歙縣將41個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調整為28個：南源口鄉(xiāng)并入徽城鎮(zhèn)；黃村鄉(xiāng)并入桂林鎮(zhèn)；漳潭鄉(xiāng)并入深渡鎮(zhèn)；呈村降鄉(xiāng)并入北岸鎮(zhèn)；竹鋪鄉(xiāng)并入三陽鄉(xiāng)；蘇村鄉(xiāng)、唐里鄉(xiāng)并入杞梓里鎮(zhèn)；大谷運鄉(xiāng)并入溪頭鎮(zhèn)；橫關鄉(xiāng)并入王村鎮(zhèn)；周家村鄉(xiāng)并入岔口鎮(zhèn)；璜蔚鄉(xiāng)并入璜田鄉(xiāng)；小洲鄉(xiāng)并入小川鄉(xiāng)；長標鄉(xiāng)并入長陔鄉(xiāng)。保留的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為：街口鎮(zhèn)、許村鎮(zhèn)、武陽鄉(xiāng)、雄村鄉(xiāng)、坑口鄉(xiāng)、森村鄉(xiāng)、上豐鄉(xiāng)、昌溪鄉(xiāng)、紹濂鄉(xiāng)、金川鄉(xiāng)、新溪口鄉(xiāng)、石門鄉(xiāng)、獅石鄉(xiāng)。局部調整的鄉(xiāng)鎮(zhèn)為：原富堨鎮(zhèn)的棠樾村、稠墅村劃歸鄭村鎮(zhèn)管轄；原蘇村鄉(xiāng)的河政村劃歸霞坑鎮(zhèn)管轄。同年，將歙縣鄭村鎮(zhèn)的上朱村劃入黃山市徽州區(qū)巖寺鎮(zhèn)。2004年底，歙縣轄13個鎮(zhèn)、15個鄉(xiāng)。