池州地區轄縣。唐至德二年（757）析秋浦、鄱陽二縣置至德縣，以年號為名。五代吳改名建德縣。1914年改為秋浦縣，1932年改秋浦縣為至德縣。1959年東流縣、至德縣合并為東至縣，取二縣首字為名。

　　1988年，全縣轄9區，3鎮，41鄉：堯渡區、東流區、大渡口區、香隅區、昭潭區、官港區、勝利區、張溪區、葛公區，堯渡鎮、東流鎮、大渡口鎮，張溪鄉、官港鄉、昭潭鄉、洋湖鄉、泥溪鄉、高山鄉、建新鄉、坦埠鄉、白笏鄉、勝利鄉、瓦壟鄉、木塔鄉、利安鄉、鐵爐鄉、花園里鄉、西灣鄉、馬坑鄉、青山鄉、東勝鄉、徐村鄉、良田鄉、長安鄉、長嶺鄉、七里湖鄉、楊橋鄉、新庭鄉、八都湖鄉、新豐鄉、慶豐鄉、永豐鄉、石城鄉、汪坡鄉、五豐鄉、合鎮鄉、臨江鄉、香口鄉、姜壩鄉、查橋鄉、馬田鄉、平原鄉、洪方鄉。
　　1992年，撤銷徐村鄉、良田鄉，并入堯渡鎮；撤銷長安鄉、長嶺鄉、七里湖鄉，并入東流鎮；撤銷楊橋鄉、新庭鄉、八都湖鄉、新豐鄉、慶豐鄉，并入大渡口鎮；撤銷合鎮鄉、臨江鄉、香口鄉，合并設立香隅鎮；撤銷昭潭鄉、永豐鄉，合并設立昭潭鎮；撤銷官港鄉、石城鄉，合并設立官港鎮；撤銷勝利鄉、姜壩鄉，合并設立勝利鎮；撤銷張溪鄉、汪坡鄉、五豐鄉，合并設立張溪鎮；撤銷洋湖鄉，設立洋湖鎮；撤銷洪方鄉，并入平原鄉；撤銷馬田鄉，并入查橋鄉。行政區劃調整后，全縣轄9鎮16鄉：堯渡鎮、東流鎮、大渡口鎮、香隅鎮、昭潭鎮、官港鎮、勝利鎮、張溪鎮、洋湖鎮、平原鄉、查橋鄉、泥溪鄉、高山鄉、建新鄉、坦埠鄉、白笏鄉、瓦壟鄉、木塔鄉、利安鄉、鐵爐鄉、花園里鄉、西灣鄉、馬坑鄉、青山鄉、東勝鄉。
　　1993年，撤銷平原鄉，設立葛公鎮。1994年，撤銷東勝鄉，設立龍泉鎮，鎮政府由黃荊港遷至龍泉。
　　1995年，從堯渡鎮析出良田鄉；從大渡口鎮析出楊橋鄉、慶豐鄉；從葛公鎮析出洪方鄉；從張溪鎮析出汪坡鄉；從東流鎮析出七里湖鄉；從官港鎮析出石城鄉。行政區劃調整后，全縣轄11鎮21鄉：堯渡鎮、東流鎮、大渡口鎮、香隅鎮、昭潭鎮、龍泉鎮、官港鎮、勝利鎮、張溪鎮、洋湖鎮、葛公鎮、查橋鄉、泥溪鄉、高山鄉、建新鄉、坦埠鄉、白笏鄉、瓦壟鄉、木塔鄉、利安鄉、鐵爐鄉、花園里鄉、西灣鄉、馬坑鄉、青山鄉、良田鄉、楊橋鄉、慶豐鄉、洪方鄉、汪坡鄉、七里湖鄉、石城鄉。
　　1997年，面積3256.3平方千米，人口52.5萬，轄11鎮21鄉�？h政府駐堯渡鎮。
　　2000年，東至縣轄11個鎮、21個鄉。第五次人口普查，全縣總人口475194人，其中：堯渡鎮45539人、東流鎮26443人、大渡口鎮29195人、勝利鎮34580人、張溪鎮20077人、洋湖鎮19249人、葛公鎮15383人、香隅鎮33479人、官港鎮17530人、昭潭鎮19231人、龍泉鎮15726人、慶豐鄉13768人、楊橋鄉17618人、瓦壟鄉13866人、白笏鄉10191人、坦埠鄉9103人、汪坡鄉8838人、高山鄉7685人、洪方鄉6564人、查橋鄉12076人、七里湖鄉6970人、建新鄉8432人、良田鄉6103人、花園里鄉6901人、馬坑鄉4338人、利安鄉8135人、木塔鄉6783人、石城鄉8315人、泥溪鄉15186人、西灣鄉6082人、青山鄉13954人、鐵爐鄉7854人。
　　2001年，撤銷良田鄉，并入堯渡鎮；撤銷楊橋鄉、慶豐鄉，并入大渡口鎮。全縣村委會數由2000年底的360個減少到358個：張溪鎮六聯村、沿河村、復興村合并為六聯村。調整后，東至縣轄11個鎮、18個鄉，共有13個居委會、358個村委會：堯渡鎮、東流鎮、大渡口鎮、勝利鎮、張溪鎮、洋湖鎮、葛公鎮、香隅鎮、官港鎮、昭潭鎮、龍泉鎮、瓦壟鄉、白笏鄉、坦埠鄉、汪坡鄉、高山鄉、洪方鄉、查橋鄉、七里湖鄉、建新鄉、花園里鄉、馬坑鄉、利安鄉、木塔鄉、石城鄉、泥溪鄉、西灣鄉、青山鄉、鐵爐鄉。
　　2007年，將原有11個鎮、18個鄉調整為12個鎮、3個鄉。具體方案為：將查橋鄉、建新鄉整建制并入堯渡鎮；將七里湖鄉整建制并入東流鎮；將瓦壟鄉整建制并入勝利鎮；將汪坡鄉、坦埠鄉、白笏鄉整建制并入張溪鎮；將高山鄉整建制并入洋湖鎮；將洪方鄉整建制并入葛公鎮；將石城鄉整建制并入官港鎮；將鐵爐鄉整建制并入龍泉鎮；將西灣鄉、泥溪鄉整建制合并，設立泥溪鎮；將利安鄉、木塔鄉整建制合并，設立新的木塔鄉；將馬坑鄉、花園里鄉整建制合并，設立新的花園里鄉；保留大渡口鎮、香隅鎮、昭潭鎮、青山鄉。