商、周時期屬薄（蒲）姑地。秦屬齊郡。西漢武帝年間置濕（漂）沃縣，屬青州刺史部千乘郡，治濕沃城（《中國歷史地圖集》標注當在今濱城鎮西莫李家、周家集一帶）。南北朝時期徙濕沃縣治亂城（今北鎮附近），隋開皇十六年（596年）改濕沃為蒲臺縣，因境內有蒲臺（今名秦臺）而得名，仍治亂城。唐垂拱四年（688年）析蒲臺、厭次置渤海縣（治所在濱城東40里。天寶五年移治李邱村，今濱城北垣外）。
　　后周顯德三年（956年），置濱州，領渤海、蒲臺二縣。《太平寰宇記》：“濱州治渤海縣，以在渤海之濱為名。”明洪武元年（1368年）撤銷渤海縣將其屬地直隸于濱州。清雍正十二年（1734年）濱州降為不領屬縣的散州。民國二年（1913年）改濱州為濱縣。1958年12月8日撤濱縣并入惠民縣。1961年恢復濱縣建置。
　　1982年8月2日，析濱縣北鎮公社、博興縣小營公社和蔡寨公社朱全鎮管理區設立濱州市，置1鎮3鄉3個辦事處。1987年2月25日，撤銷濱縣，將其行政區域并入濱州市。2000年6月10日，國務院批復同意撤銷濱州地區和縣級濱州市，設立地級濱州市；設立濱州市濱城區，以原縣級濱州市的行政區域為濱城區的行政區域，區人民政府駐黃河六路530號。2001年1月濱城區正式掛牌成立。

　　1989年12月22日，將高青縣的舊鎮劃歸濱州市。1993年9月11日，撤銷郭集鄉，以原郭集鄉的行政區域和梁才鄉的宋黑、方家、崔魏家、崔貨郎、周馬、王花、官莊、孫家樓8個自然村設立市東街道辦事處。1995年11月27日，撤銷彭李鄉，設立彭李街道辦事處。
　　1997年，濱州市面積1049平方千米，人口56.1萬。轄5個街道6鎮6鄉：市東街道、彭李街道、北鎮街道、市中街道、市西街道、濱城鎮、杜店鎮、里則鎮、堡集鎮、小營鎮、舊鎮、楊集鄉、尚店鄉、張集鄉、單寺鄉、梁才鄉、蒲城鄉。市府駐市中街道。
　　1998年3月10日，撤銷蒲城鄉，設立蒲城街道辦事處（魯政函民字[1998]6號）。至此，濱州市轄6個街道、6個鎮、5個鄉：市東街道、市中街道、市西街道、彭李街道、北鎮街道、蒲城街道、濱城鎮、杜店鎮、里則鎮、堡集鎮、小營鎮、舊鎮、張集鄉、梁才鄉、楊集鄉、尚店鄉、單寺鄉。
　　2000年第五次人口普查，總人口600883人，其中：市中街道40838人，市西街道50515人，北鎮街道42474人，市東街道42388人，彭李街道28529人，蒲城街道14952人，濱城鎮42511人，杜店鎮55925人，里則鎮43371人，堡集鎮41766人，小營鎮37298人，舊鎮鎮28188人，楊集鄉19100人，尚店鄉31528人，張集鄉25252人，單寺鄉24995人，梁才鄉31253人。
　　2001年，撤銷濱城鎮、張集鄉，以原濱城鎮和張集鄉的行政區域設立濱北鎮，濱北鎮政府駐原濱城鎮政府駐地；撤銷楊集鄉、尚店鄉，以原楊集鄉和尚店鄉的行政區域設立尚集鄉，尚集鄉政府駐原尚店鄉政府駐地。
　　截至2002年12月31日，濱城區轄6個街道、6個鎮、3個鄉：市東街道、彭李街道、市西街道、市中街道、北鎮街道、蒲城街道、濱北鎮、里則鎮、堡集鎮、小營鎮、舊鎮鎮、尚集鄉、單寺鄉、梁才鄉、杜店鎮。（其中杜店鎮實際上由濱州經濟開發區管轄）
　　2003年11月3日，濱城區將尚集鄉的王木匠、張八寨、牛家廟、張念佛、大河于、宋家、大尚家、東尚家等8個村劃歸杜店鎮管轄；將尚集鄉的新莊村、于家廟、南石家、大河孫、大河盧、大河王、大河劉、大河姚等8個村劃歸彭李街道辦事處管轄。
　　2005年，撤銷杜店鎮，以原杜店鎮的行政區域設立杜店和沙河2個街道辦事處。區劃調整后，濱城區轄11個街道、2個鎮、2個鄉。
　　2010年，撤銷舊鎮鎮，設立青田街道；撤銷尚集鄉，設立楊柳雪鎮。截至2010年末，全區轄12個街道、2個鎮、1個鄉：市中街道、市西街道、北鎮街道、市東街道、彭李街道、濱北街道、里則街道、小營街道、梁才街道、杜店街道、沙河街道、青田街道、三河湖鎮、楊柳雪鎮、秦皇臺鄉。其中，杜店街道、里則街道、沙河街道由濱州經濟開發區管理。區政府駐市中街道。