民國(guó)初屬?gòu)埍笨h，1934年由張北縣析置祟禮設(shè)置局，1936年改為崇禮縣。據(jù)傳，崇禮乃取“祟尚禮義”之意。1993年劃歸張家口市管轄。

1996年，崇禮縣面積2334.1平方千米，人口12萬(wàn)人，轄2個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)：西灣子鎮(zhèn)、高家營(yíng)鎮(zhèn)、清三營(yíng)鄉(xiāng)、獅子溝鄉(xiāng)、白旗鄉(xiāng)、四臺(tái)嘴鄉(xiāng)、紅旗營(yíng)鄉(xiāng)、石窯子鄉(xiāng)、驛馬圖鄉(xiāng)、石嘴子鄉(xiāng)。縣政府駐西灣子鎮(zhèn)。

2000年第五次人口普查，崇禮縣常住總?cè)丝?08361人，其中：西灣子鎮(zhèn)30976人，高家營(yíng)鎮(zhèn)23988人，四臺(tái)嘴鄉(xiāng)11583人，紅旗營(yíng)鄉(xiāng)6196人，石窯子鄉(xiāng)6019人，驛馬圖鄉(xiāng)7937人，石嘴子鄉(xiāng)6935人，獅子溝鄉(xiāng)4908人，清三營(yíng)鄉(xiāng)4199人，白旗鄉(xiāng)5620人。

2001年末，全縣面積2317.5平方千米，人口12.09萬(wàn)人。2002年，全縣轄2個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)，3個(gè)社區(qū)、211個(gè)行政村。縣政府駐西灣子鎮(zhèn)。

2003年末，全縣面積2324平方千米，人口12.3萬(wàn)人。2004年末，全縣轄2個(gè)鎮(zhèn)、8個(gè)鄉(xiāng)，2個(gè)居委會(huì)、211個(gè)行政村。

2010年第六次人口普查，崇禮縣常住總?cè)丝?06122人，其中：西灣子街道23345人，西灣子鎮(zhèn)15534人，高家營(yíng)鎮(zhèn)23784人，四臺(tái)嘴鄉(xiāng)9347人，紅旗營(yíng)鄉(xiāng)5117人，石窯子鄉(xiāng)4482人，驛馬圖鄉(xiāng)5568人，石嘴子鄉(xiāng)6317人，獅子溝鄉(xiāng)4542人，清三營(yíng)鄉(xiāng)3485人，白旗鄉(xiāng)4601人。