【概況】楊陵區(qū)轄鎮(zhèn)。位于區(qū)境西南部，地處渭河之濱。東接李臺(tái)街道，南臨渭河，西與扶風(fēng)縣接壤，北靠五泉鎮(zhèn)。轄區(qū)東西最大距離7.74千米，南北最大距離6.48千米，總面積32.5平方千米，其中陸地27.64平方千米、水域面積4.86平方千米。總?cè)丝?7039人（2011年末），其中常住人口35473人、流動(dòng)人口1836人。轄1個(gè)社區(qū)、16個(gè)行政村。鎮(zhèn)政府駐揉谷村。屬渭惠渠和渭高干灌區(qū)。隴海鐵路、西寶高速和西寶中線公路穿境而過。古跡有省級(jí)文物保護(hù)單位姜塬遺址和尚德遺址。

【沿革】1958年為揉谷管理區(qū)，1961年設(shè)公社，1984年改鄉(xiāng)。1996年，轄區(qū)位于扶風(fēng)縣東南部，東接楊陵農(nóng)科城，南跨渭河，距縣城23千米，面積40.9平方千米，人口3萬人，轄揉谷、陵東、陵角、張中、陵灣、鋤張、新集、權(quán)家寨、太子藏、姜塬、秦豐、白龍、田西、田東、石家、法禧、尚德17個(gè)行政村。

2008年8月14日，國務(wù)院批準(zhǔn)同意將寶雞市扶風(fēng)縣揉谷鄉(xiāng)劃歸咸陽市楊陵區(qū)管轄；12月26日，揉谷鄉(xiāng)正式劃歸楊陵區(qū)。2011年7月，撤銷揉谷鄉(xiāng)，設(shè)立揉谷鎮(zhèn)；轄16個(gè)行政村，34個(gè)自然村，78個(gè)村民小組。2015年，撤銷揉谷村，設(shè)立揉谷社區(qū)，管轄范圍為原揉谷村及揉谷中心社區(qū)；調(diào)整后，揉谷鎮(zhèn)轄15個(gè)行政村、1個(gè)社區(qū)。

【2010年代碼和城鄉(xiāng)分類】610403203:～200 210揉谷村 ～201 220陵東村 ～202 220陵灣村 ～203 220除張村 ～204 220新集村 ～205 220權(quán)家寨村 ～206 220太子藏村 ～207 220姜原村 ～208 220秦豐村 ～209 220白龍村 ～210 220田西村 ～211 220田東村 ～212 220石家村 ～213 220法禧村 ～214 220尚德村 ～215 220光明村