1997年6月3日，國務院批準同意設立泉州市豐澤區。該區轄泉秀、豐澤、東澤、華大4個街道和城東、東海、北峰3個鎮。區人民政府駐豐澤街道。9月29日，豐澤區政府正式掛牌成立

1999年，清源農場改制，設立清源街道，轄從北峰鎮劃出的泉明、建寶2個居委會和西郊、北門、城口、西門、普明、后茂、環山、環清、田邊9個村委會，街道辦事處駐新華北路的西門村；東海鎮的圣湖居住小區的行政區域劃歸東湖街道管轄，東海鎮的云谷居住小區的行政區域劃歸豐澤街道管轄。調整后，豐澤區轄5個街道、3個鎮：泉秀街道、豐澤街道、東湖街道、華大街道、清源街道、城東鎮、東海鎮、北峰鎮。

2000年第五次人口普查，豐澤區常住總人口397847人，其中：東湖街道49108人，豐澤街道55042人，泉秀街道62221人，清源街道44465人，華大街道22025人，城東鎮37287人，東海鎮71279人，北峰鎮56420人。

2003年，撤銷東海、城東、北峰3個鎮，設立東海、城東、北峰3個街道。調整后，豐澤區轄豐澤、東湖、泉秀、華大、清源、城東、東海、北峰8個街道，71個社區。

2003年末，全區總戶數43133戶，總人口174643人（全部為非農業人口）。各街道人口：泉秀14208人，豐澤26303人，東湖17757人，清源10147人，華大4839人，北峰24283人，城東22515人，東海33314人。（注：各街道合計數與總人口數不符）

2010年第六次人口普查，豐澤區常住總人口529640人，其中：東湖街道72818人，豐澤街道94797人，泉秀街道47381人，清源街道44134人，華大街道31750人，城東街道47981人，東海街道117585人，北峰街道73194人。