谷營鄉位于蘭考縣城東北15千米處。面積55.166平方千米，人口4萬人。轄谷西、中東、中西、四明一、四明二、四明三、袁寨、谷東、堿莊、東張、西張、凡集、代寨、高一、高二、馬寨、文集、李門莊、岳寨、姚寨、谷營張莊、金廟、霍寨、蔡集、陳莊、新莊26個行政村，172個村民小組。
　　［代碼］410225204：～200谷西村 ～201中東村 ～202中西村 ～203四明一村 ～204四明二村 ～205四明三村 ～206袁寨村 ～207谷東村 ～208堿莊村 ～209東張村 ～210西張村 ～211凡集村 ～212代寨村 ～213高一村 ～214高二村 ～215馬寨村 ～216文集村 ～217李門莊村 ～218岳寨村 ～219姚寨村 ～220谷營張莊村 ～221金廟村 ～222霍寨村 ～223蔡集村 ～224陳莊村 ～225新莊村
　　［沿革］1975年建谷營公社，1983年改鄉。1997年，面積70平方千米，人口3.3萬，轄中明東、中明西、四明堂一、四明堂二、四明堂三、袁寨、谷范東、谷范西、東張集、西張集、范集、北高寨一、北高寨二、堿莊、代寨、文集、馬寨、李門莊、張莊、蔡集、陳莊、新莊、金廟、霍寨、岳寨、姚寨26個行政村。