1955年,國務院批準澗西建區。因居澗河之西而得名。
1996年?,澗西區面積35平方千米,人口31.4萬人。轄11個街道:湖北路街道、長春路街道、天津路街道、長安路街道、重慶路街道、武漢路街道、鄭州路街道、珠江路街道、南昌路街道、周山路街道、徐家營街道。
2000年,將原郊區的工農鄉、孫旗屯鄉劃歸澗西區管轄。區劃調整后,澗西區轄11個街道、2個鄉:長春路街道、珠江路街道、南昌路街道、湖北路街道、重慶路街道、長安路街道、天津路街道、周山路街道、鄭州路街道、武漢路街道、徐家營街道;工農鄉、孫旗屯鄉。
2000年第五次人口普查,澗西區總人口455611人,其中:湖北路街道43149人、天津路街道30249人、長春路街道24852人、南昌路街道33335人、長安路街道61356人、重慶路街道22274人、鄭州路街道52910人、武漢路街道27608人、徐家營街道9667人、珠江路街道37118人、周山路街道16076人、工農鄉58923人、孫旗屯鄉32664人、高新技術開發區5430人。
2007年5月,將西工區紅山鄉的王灣村劃歸澗西區工農鄉管轄。
2012年8月17日,河南省民政廳批復:經河南省政府批準,同意撤銷工農鄉,設立工農街道,實行城市管理體制(豫民行批[2012]17號);同意撤銷孫旗屯鄉,設立瀛洲街道,實行城市管理體制(豫民行批[2012]21號)。