戰國時為趙國都城。邯鄲縣最早的設置是在漢高帝5年（公元前202年），之后歷朝歷代行政區劃多有變化，但基本都保留邯鄲縣。1945年邯鄲縣解放，屬冀南三專區，設邯鄲市；次年市、縣分設，城區周圍為邯鄲縣。1949年后屬河北省邯鄲專區公署。1958年邯邢二專合并，撤銷邯鄲縣，并入永年縣。1961年邯邢分開，恢復邯鄲縣，1984年劃歸邯鄲市管轄。

1996年，邯鄲縣面積526.5平方千米，人口約35.9萬人，轄5個鎮、6個鄉：尚璧鎮、黃粱夢鎮、河沙鎮鎮、北張莊鎮、戶村鎮、南堡鄉、南呂固鄉、兼莊鄉、代召鄉、康莊鄉、三陵鄉。縣政府駐南堡鄉境。

2000年第五次人口普查，邯鄲縣常住總人口392608人，其中：尚璧鎮46619人，黃粱夢鎮50557人，河沙鎮35382人，北張莊鎮25505人，戶村鎮25595人，南堡鄉56331人，南呂固鄉29065人，兼莊鄉40011人，代召鄉29776人，康莊鄉28695人，三陵鄉25072人。

2002年，邯鄲縣面積521.3平方千米，人口約38.49萬人。轄河沙、黃粱夢、戶村、北張莊、尚壁5個鎮和兼莊、代召、三陵、康莊、南堡、南呂固6個鄉，258個行政村。縣政府駐邯鄲市陵園路190號。

2006年3月，將邯鄲縣的北張莊鎮劃歸邯鄲市邯山區管轄。調整后，全縣轄4個鎮、6個鄉：尚璧鎮、黃粱夢鎮、河沙鎮鎮、戶村鎮、南堡鄉、南呂固鄉、兼莊鄉、代召鄉、康莊鄉、三陵鄉。

2010年第六次人口普查，邯鄲縣常住總人口462012人，其中：尚璧鎮55613人，黃粱夢鎮56896人，河沙鎮鎮39261人，戶村鎮29893人，南堡鄉67697人，南呂固鄉33044人，兼莊鄉90174人，代召鄉34210人，康莊鄉30141人，三陵鄉25083人。

2014年，河北省民政廳先后批復同意將邯鄲縣的戶村鎮（冀政函[2014]10號）、康莊鄉（冀政函[2014]140號）劃歸邯鄲市復興區管轄。同年，將邯鄲縣的黃粱夢鎮、三陵鄉劃入邯鄲市叢臺區管轄（托管），永年縣的姚寨鄉劃入邯鄲縣管轄（托管）。