邢臺市橋東區成立于1981年4月。因大部分地處京廣鐵路地道橋以東而得名。

1996年，橋東區面積37.1平方千米，人口約20.2萬人，轄4個街道、2個鄉：西門里街道、南長街街道、西大街北大街街道、東郭村鄉、大梁莊鄉。

2000年第五次人口普查，橋東區常住總人口219201人，其中：南長街街道49478人，北大街街道28336人，西大街街道41343人，西門里街道38127人，大梁莊鄉28263人，東郭村鄉24595人，市高新技術開發區9059人。

2002年，橋東區面積37.11平方千米，人口約22.16萬人。轄4個街道、2個鄉， 86個社區、19個行政村。區政府駐鳳凰街10號。

2010年第六次人口普查，橋東區常住總人口269603人，其中：南長街街道77443人，北大街街道36536人，西大街街道47485人，西門里街道45591人，大梁莊鄉22838人，東郭村鄉20988人，市高新技術開發區18722人。

2010年，撤銷東郭村鄉，設立東郭村鎮（冀民函[2010]78號）。2013年12月正式設立泉東街道（冀民函[2013]250號），原屬豫讓橋街道的長信、白塔、新合莊、辛店、翟村5個行政村和豫東、豫西2個社區，原屬大梁莊鄉的胡家莊、李家莊、三義廟3個社區，原屬南長街街道的襄北社區劃歸泉東街道管轄，面積12.7平方千米，人口5.8萬人，街道辦事處駐泉南東大街269號。

全區現轄7個街道、2個鎮、1個鄉：南長街街道、北大街街道、西大街街道、西門里街道、豫讓橋街道、泉東街道、火炬街道、東郭村鎮、王快鎮、大梁莊鄉（其中，火炬街道、王快鎮實際由邢臺經濟開發區管委會管理）。區政府駐泉南東大街213號。