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　　洪溪村地處洪梅鎮東北角，依山傍水。分為東西二側：東側為山，名“尖坪山”，有尖坪專業場、尖坪水庫；西側為平地——宅地及耕地。東鄰洛江區馬甲鎮，西環“攪美溪”、“后埔溪”。全村分為10個村民小組：石壁、芒遼、嶺腳、龍溪內、宮邊、土樓腳、澀泉、寨子腳、東山埔、白壁。耕地面積450畝，山地面積3460畝。總人口2859人，是洪梅鎮人口最少的村落。 洪溪村原隸屬洪瀨六都仁溪鄉（當時不含東山埔、白壁），從“洪瀨”、“仁溪”中各取一字命名為“洪溪”。解放后以民國年間的仁溪保直接轄于六都鄉。1961年成立洪溪大隊，轄于六都公社。1965年“社教”時，東山埔、白壁兩個生產隊歸入洪溪大隊。1969年洪溪大隊并入六都大隊，1971年重新獨立。1984年改為洪溪村委會，1991年12月改稱洪梅鎮洪溪村委會。 洪溪村人杰地靈，是個美麗的僑鄉，僑胞及港澳臺胞人數遠遠超過在家鄉居住的人數。他們大部分定居于港澳臺及東南亞各國，小部分分布于其他國家。他們遵紀守法，兢兢業業，為當地經濟的發展作出了不可磨滅的貢獻。其中不乏佼佼者，他們富而兼濟天下，富而不忘桑梓，家鄉人民受益匪淺。洪溪人民勤勞能干，積極向上。解放以來，村民經濟取得翻天覆地的變化。除努力發展農業以外，他們從做流動工到浩浩蕩蕩的建筑大軍，從進廠打工到自己創業，從零零星星的“提海參”到遍布中國大中城市的海產供銷大軍，全村人民走上了致富道路，涌現出許多經濟界的優秀人士，有些人甚至從小規模產銷發展為行業集團軍，如黃煥明先生的明發集團、黃志堅先生的勝豐集團、黃書榮先生的聯邦集團，等等。洪溪的公益事業日益發達。在一些優秀的華僑同胞、港澳臺胞和國內賢杰的帶動下，全村人民發揚富而不忘桑梓、慷慨奉獻的精神，大力捐建公益事業。水庫、橋梁、學校、公路、村部、“懷恩堂 ” 、路燈、教育基金會、村衛生所（含“新農合”）、商店、老人協會、老人公寓等公益事業的發展可謂日新月異，其中洪溪小學乃花園式的達標小學，老人公寓則為全市僅有。真是幼有所學，老有所樂，民有所安。洪溪村是南安市新農村建設試點村之一，南安市家園清潔試點村之一，2002年10月被評為泉州市敬老模范村，2003年2月被評為泉州市首批寬裕型文明村。今后，洪溪人民將在黨和政府的正確領導下，乘改革開放之風，揚中華兒女的優良傳統，奮力拼搏，爭取更好！
　　*數據來源于“世紀之村”
全國與洪溪村同名的有：