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　　烹長村位于垣曲縣長直鄉北段12公里，北與垣曲皋落鄉相接，我村土地面積1820畝，共有住房265間，經濟條件較差，主要以種植小麥、玉米為主，經濟作物以發展干果經濟林（杏、核桃）為特色產業，農民人均收入1000元，下設5個居民組，185戶，445口人.共有勞動人180人，共有黨員19人。
　　 烹長村文化建設，設有健身鍛煉場地，合作醫療、村民積極投身活動之中，有良好的勞動習慣，尊老愛幼，計劃生育，紅白理事，一切執行國家政策。
　　 我村積極響應國家新農村建設號召，合理規劃村容村貌，號召農民以打工、種植小麥、玉米的基礎上，以種植干果經濟林為龍頭產業，極大地調動了村民的積極性，與村民共謀發展，努力構建和諧烹長村，逐步實現小康社會。