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　　三星鎮位于龍泉山脈中斷，環境優美氣候條件良好；很適合種植水蜜桃，1995年，由當地果樹技術人員，從果農種植的水蜜桃果園中發現芽變品種，經過3年觀察，其果大色鮮品質好，易豐產，1998年開始大面積繁殖推廣，并注冊了“龍心”品牌，到目前全鎮已發展龍星桃5000畝，其中建標準化龍星桃生產基地4000畝，有機生產基地1000畝，龍星桃產品于2009年獲得了全國早熟優質水蜜桃金獎，該產品已成功打入了國際市場。
　　 三星鎮龍星村因龍星桃而得名。該村緊靠華大籍路，交通便利，現有桃園2600畝，旅游觀光亭7個、觀光長廊1個，步游道3880米，周圍有五星級鄉村酒店——“云崖牧歌”、飛龍農莊、王平云崖兔酒樓等10余家農家樂，可以品美食佳肴，也可以騎游登山，田園美景經盡收眼底。
　　五月中旬，進入龍星桃盛果期，漫步桃花樹下，顆顆紅桃惹人喜愛。輕輕摘下，放入口中，滴滴香味沁人心脾。 　　 三星鎮是“全國環境優美鄉鎮”，是文化部命名的“中國民間文化藝術（楹聯）之鄉”，是知名的“云崖兔之鄉”（“云崖兔”獲國家地理標志保護產品認證），三星鎮南新村更是社會主義新農村建設的一張亮麗名片。走進三星，保證讓你吃得舒心、喝得暢快、玩的愜意。
　　
全國與龍星村同名的有：