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　　岐頭村是隸屬于福州市閩侯縣上街鎮的一個小村，位于上街鎮南部，周圍向北有50多畝，向東擴展則有130多畝，村莊地勢以山丘為主，又由于位于福州市大學城的征地建設范圍，故其耕地被大學城劃片征用，由此使得本就不多的耕地變得更少，現在總的耕地面積約100畝。
　　 岐頭村在農業合作社時期隸屬于岐安，是岐安村的一部分，與中美，岐安形成了岐安的三個生產大隊，但是后來由于土地包產到戶制度，劃分田地的緣故，從而使得岐頭和中美各自形成獨立的自然行政村。
　　 現在岐頭村總人口約1300多人，共330多戶，共有王、余、許、徐等八個家族，其中以王氏居多，但是村莊由于經濟等各個方面的因素局限，并未像其他村莊一樣修建祠堂，供奉祖先，只能在家中供奉，在一定的節氣祭祀、參拜。而更多的家族選擇的方式是在每一輩的長子家中祭祀，在一定的節氣，全族的人都聚集到長子的家中來參拜。 　　 村0有13個村民小組，其也是根據農業合作社時期的生產小組沿襲下來的，未再度改變，13個小組的組長分別是：
　　第一小組：王博光，第二小組：王依平，第三小組：陳鳳其，第四小組：池云其
　　第五小組：許其欽，第六小組：許詳光，第七小組：王愛書，第八小組：王云龍
　　第九小組：王愛良，第十小組：王金正，第十一小組：王愛國，第十二小組：王愛云
　　第十三小組：王愛恭
　　而村中也成立了黨支部，共有36名黨員，其中由村支部書記兼村長的王愛健擔任黨支部書記一職，。
　　 由于岐頭村所處的地理位置等客觀原因所致，使得村中沒有任何正規的企業以及集體企業，因為岐頭村地理位置較低，從而在每年的汛期使得岐頭村大部分地區都有被淹沒的可能。于是村中只有幾家從事木雕加工的人家，大概只有五六戶，規模均不是很大。于是村民的收入也就顯得單一，僅就靠種田以及種植橄欖為生。村中的經濟結構分化較大，其中家里有從事木雕加工等副業的人家其經濟生活狀況遠遠好于其他人。
　　 在訪談中，村民多次提及大學城廉價征用耕地，并且征地款并未足額到農戶手中，從而導致村民頗有怨言。據了解，大學城的土地征用價格為20000元每畝，而且村里還要扣除1400元作為予留，從而使得本就并不富裕的村民變得更加無助，為了解決村民的生計問題，當時也與大學城各個方面進行了一系列的協調，后大學城管委會答應將會在大學城修建完畢后提供一定的后勤崗位給村民，但是后來并沒有履行應允，僅提供了五六個工作崗位，而岐安村的村民卻拿到了更多的機會，并且在提及大學城周圍做各色生意亦受到干涉，競爭以及其他一些方面的原因導致岐頭村的村民不得不留在家中依舊以種田來維持生計。
　　
全國與岐頭村同名的有：