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　　　杞縣歷史悠久，人杰地靈，文化積淀豐厚，歷代名人輩出。古有商代名相伊尹，漢朝著名謀士酈食其，東漢洛陽令董宣和著名文學家蔡邕、蔡文姬等歷史名流。近代有原河南省委書記吳芝圃，著名記者、原新華社社長穆青等知名人士。杞縣歷史文化遺產豐富，現有省、縣級重點文物保護單位41處。保存較為完好的有孔廟大成殿、撫辰樓、文昌祠、天帝、廟，水東烈士陵園等。
　　　　杞縣的經度：114.8度，緯度：34.5度，地處豫東平原，屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足，雨量充沛，四季分明。年平均氣溫14.1℃，年降水量722毫米，無霜期210~214天。
　　　　杞縣農業發達，農產品豐富。是國家黃淮海農業綜合開發區，素有“中原糧倉”之美稱，是國家糧棉生產和出口基地縣，屬小麥、棉花、肉類、油料全國百強縣，是國家瘦肉型豬、板山羊生產和出口基地縣。近年來，杞縣圍繞興縣富民目標，大力實施農業產業結構調整，糧經比例已達到4∶6，復種指數達2.2。現已建成45萬畝大蒜、25萬畝辣椒、25萬畝花生、6萬畝菜花、4萬畝蘆筍和100萬袋規模的香菇生產基地；建成23個高效農業示范園區和24個農副產品交易市場；培育了方圓制革公司、家家福面粉廠、聯富食品廠等一大批農產品深加工龍頭企業，被省政府評為“全省農業結構調整十強縣”。2000年，國家工商總局批準注冊了該縣農產品“金杞牌”商標。大蒜種植面積、產量居全國第二位，。2002年5月，“金杞”牌大蒜經國家質檢局審核批準，成為全國第一個獲得原產地標志認證的蒜類產品。2002年12月，經河南省產品質量監督檢驗所鑒定，杞縣“金杞”牌大蒜為無公害產品。2003年3月，“金杞牌“大蒜產品被省名牌戰略推進委員會、省技術監督局評為“河南省名牌產品”。2004年2月，杞縣與中國農業大學建立了經濟技術合作關系，分別與中國農業大學食品科學與營養工程學院、朝來公司簽訂了合作協議。杞縣與中國農業大學合作興建的集研發、蒜種培育、深加工、銷售、檢測、示范帶動于一體的杞縣大蒜產業城即將開工建設！ 　　　　“中國大蒜之鄉”河南省杞縣蘇木鄉簡介
　　　　蘇木鄉位于杞縣中部，面積48平方公里，耕地54889畝，轄42個自然村，分為27個村民委員會，166個村民小組，9306戶，總人口43173人。北距縣城12.5公里，豫04省道西接新鄭機場僅70公里，東連京九鐵路、商丘市區55公里，距古都開封40公里，朝杞地方鐵路霸占鄉而過，杞縣至于鎮公路縱貫南北。
　　　　國際市場的“超市蒜”、“禮品蒜”大部分來源于蘇木，大蒜交易市場內擁有店鋪500余家，年成產量11萬噸，交易額1.2億元，成為全國大蒜四大集散地之一，“全國大蒜產業十強鄉(鎮)”被譽為“大蒜之鄉”。投資1800萬元建造的30座冷庫，可對2.8萬噸大蒜進行保鮮儲存，建成的22座蒜片加工廠可對2000噸大蒜進行深加工，年產優質蒜片500余噸。
　　　　城鎮建設已初具規模，沿豫04省道（S325）兩側開發已達2.5公里，廳堂、店鋪、樓院、館所鱗次櫛比，街道寬敝。全國聯網電話舉目可見。高中檔出租車呼之即來，從事大蒜經營、儲存、中轉、交易等經商活動的十分方便，是你理想的求財寶地。
　　
全國與杞縣面積相同的有：