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　　東留鄉位于福建省武平縣西北部，武夷山脈最南端，東經115°59'，北緯25°08'。地處福建、廣東、江西三省結合部，距武平縣城18 公里，距廣東梅州市100 公里、江西會昌縣城60 公里。
　　　東留鄉位于福建省武平縣西北部，武夷山脈最南端，東經115°59'，北緯25°08'。地處福建、廣東、江西三省結合部，距武平縣城18公里，距廣東梅州市100公里、江西會昌縣城60公里，省道309線由東向西貫穿全鄉，是武平的“西大門”。該鄉總面積315.17平方公里，耕地38231畝。平均每平方公里只有人口63人，人均占有耕地1.9畝，是全縣人口密度最低、人均占有耕地最多的鄉。東留鄉以建設生態型、環保型、可持續發展的小康鄉為目標，按“一個穩定、二個控制、三個發展”的工作思路，每年穩定7000畝的烤煙生產，控制食用菌和瘦肉型豬的發展規模，大力發展早熟梨、早熟桃等優質落葉水果，大力發展無公害蔬 街道
　　菜，大力發展富貴子、虎舌紅等野生花卉。蔬菜、水果、花卉、烤煙、食用菌、瘦肉型豬等各類農產品基地初具規模，效益明顯。休閑山莊，靈芝盆景、獅頭鵝養殖等項目的引進，為廣大客商投資提供了良好的投資環境，促進了全鄉經濟持續、快速發展。是福建省重點商品糧基地鄉和重點林業鄉，龍巖市種植業結構調整示范鄉鎮，是優質農產品生產的天然寶地，典型的“農林之鄉”。-
　　-歷史沿革
　　　　原名“河坑洞”。東留，宋代設和順鄉，明正德十年（1515年）為邱留東里。民國初設東留區，民國29年（1940年）改東留鄉。蘇維埃時期屬東留區，有14個鄉成立了蘇維埃政權。建國初設東留區，1958年4月份設龍溪、大明、大陽、桂坑4個鄉，11月設東留公社（一度并入城關公社）。1984年10月撤銷東留公社，設東留鄉。鄉政府設在大明村。-
　　-特色產業
　　　　食用菌培植加工優勢明顯：東留鄉位于武平西部，地處武夷山脈南端，屬亞熱帶季風性溫潤氣候區，處于海拔500米黃海高程，全年氣候溫和，雨量充沛（年均1704毫米），冬暖夏涼（年均氣溫17-19.6℃），日夜溫差大（特別是夏季，日夜溫差達8－15℃），是閩粵沿海少有的小氣候鄉鎮。獨特的氣候，優越的環境，非常適合多種溫型菌類生產（如香菇、姬松茸、金針茹、鳳尾菇、茶薪菇、蘑茹、雞腿茹、靈芝等），生長的食用菌個大、形美、味鮮、營養高。東留鄉森林面積40萬畝，森林覆蓋率達78.1％，森林蓄積量大，可用干原材料的蓄積量達50萬立方米，且東留鄉已規劃建立5000畝食用菌原料基地，可提供豐富的菌用原材料。食用菌栽培歷史達十多年之久，栽培技術成熟、先進，產品暢銷于閩、粵沿海城市和出口到香港、日本等地區和國家。1999年東留鄉栽培反季節袋栽茹150萬袋，2000年，東留鄉栽培反季節袋栽茹達350萬袋。 東留水庫旅游農業觀光園風光無限：武平縣東留水庫電站是龍巖市重點項目，總投資1.9億元，裝機容量2.5萬千瓦，第一臺機組已于2000年下半年投產發電，電站水庫蓄水后，庫區水面長8.04公里，水面面積1.86平方公里，庫區內山地總面積1.27萬畝，具有四面環山、依山傍水、灣島相應的獨特自然風景。對開展林、果、牧、漁立體綜合開發和旅游事業開發具有得天獨厚的自然條件（東留是一個具冬暖夏涼獨特小氣候的鄉鎮）。庫區距306省道2公里，距縣城20公里，與江西贛州、廣東梅州等地區毗鄰，交通十分便利。 武平縣東留中學
　　-　輝長巖資源豐富：東留鄉輝長巖大致分塊狀石和斑點狀礦石兩種，主要以黑色塊狀礦石為主，礦石量約70％以上。該區飾面用輝長巖其試磨樣品，廠家定為“金砂綠”自然類型以純深色為主，外觀上莊嚴肅穆，給人以嚴肅、端莊之感，色澤穩定、協調、美觀性好，無大面積色團、色斑、色淺、差異性小，易于拼接，批量配套。裝飾性能好，尤其適合于石碑、工藝、雕刻和莊重場所的裝修。該區飾面用輝長巖礦體為球狀風化形成的大塊度孤石，礦石中裂隙不發育（單個孤石中極少裂隙），完全符合國家建材工業局飾面板材荒料規格標準（JC204-85），經礦石試采表明，礦石成荒率在30-35％之間。根據礦點實地觀察簡測估算該區礦石總儲量在3萬立方米之上。
　　蜜餞生產有待開發：東留鄉的自然資源條件十分優越，東留鄉山林面積廣，交通便利、氣候溫和，溪流遍布，產果量大。2000年，水果種植面積達1.6萬畝，水果產量達0.5萬噸。水果品種豐富，有柑桔、桃、李、梅、奈、梨、楊梅等，擬聯營合作興辦果品加工廠，擴大生產規模，增加花色品種。
全國與東留鄉面積相同的有：