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　　西喬村位于古絳鎮西北方向，距縣城5公里。分南北兩區共6個居民組，人口總數為1281人共306戶。勞動力850人，其中男勞動力427人，女勞動力423人。農田3895畝 (其中冬小麥面積為3495畝左右) ，均為旱田地，無水庫及河流，農業基礎設施較為薄弱。全村年人均收入2850元。西喬村共有黨員27名，其中女黨員1名。為了徹底扭轉這種局面，使廣大農民盡早脫貧致富，支村兩委一班人多次召開座談會，集思廣益。村委主任趙立云了解到山東聊城利用土窯洞種植雞腿菇發家致富的信息，隨機也引進了相關雞腿菇種植的技術，為我村的經濟發展帶來了轉機。
　　 2009年9月10日，我村成立了“絳縣古絳福祥食用菌專業合作社”。隨著合作社服務功能的不斷完善，合作社隊伍的迅速擴大。目前，合作社成員現已發展到102人，股金達到134萬元，創造性的建成了一個5萬平方米的地下窯洞式食用菌周年生產基地。
　　 “絳縣古絳福祥食用菌專業合作社”堅持以“圍繞一個特色產業，創建一個專業市場，成立一套產業班子，吸納一批有識農民，建設一個菌業基地，帶活一方經濟發展”為宗旨，把特色展業做強做大，創出品牌，成為農民增收致富的一個新途徑。
　　
全國與西喬村同名的有：