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　　香菜營鄉(xiāng)（Xiangcaiying Xiang）面積58平方千米，人口2.93萬人（2002年）。轄18個行政村，鄉(xiāng)0駐香菜營村。107國道、臨安公路過境。古跡有曹操建的“銅雀臺、金鳳臺、冰井臺”、“皇姑墓”和“西門豹投巫為民除害”等。
　　沿革 1958年屬衛(wèi)星公社，1961年設(shè)香菜營公社，1984年改鄉(xiāng)。1997年，面積58平方千米，人口2.4萬，轄-、鹽食、谷子、董莊、十里后、韓旺、回漳、香西、香中、香東、務(wù)北、務(wù)中、務(wù)西、顯王、井龍、三臺、鄴鎮(zhèn)、洪山18個行政村。（轄１８個行政村，１９個自然村）
　　香菜營：
　　香菜營在北宋已形成村落。北宋叫香菜村。明代為香菜營。清乾隆年為香菜營。咸豐年有香菜營、香菜村、東香營、新香營。光緒年為香菜營和西、中、老香營。今為香菜營和東營、西營。據(jù)傳，香菜營因給鄴都種植香菜而得名，現(xiàn)分為三個行政村：
　　香東現(xiàn)有耕地３２６２畝，農(nóng)業(yè)人口１９３５人。　
　　香中現(xiàn)有耕地３７２６畝，農(nóng)業(yè)人口２１３２人。
全國與香菜營鄉(xiāng)面積相同的有：